ishrana

inozitol

Vitamin B7

Inozitol je esencijalna tvar za tijelo, koje je sposobno samostalno proizvoditi uz hranu. Trenutno se smatra hranjivom tvari sličnom vitaminu, budući da nema izvjesnosti o bitnosti egzogenog doprinosa (koji je također osiguran širokom distribucijom hrane). Unatoč tomu, neki autori ga opisuju akronimom vitamin B7.

Inozitol se može naći u različitim izomernim oblicima, među kojima se, zbog svoje prve biološke uloge, ističe mio-inozitol.

Ova izoforma obiluje životinjskim tkivima, gdje je koncentrirana u fosfolipidima, te u biljkama, gdje je inozitol u obliku fitata, anti-nutrijent koji veže kalcij i željezo, tvoreći netopljive komplekse teške apsorpcije.

Inozitol u hrani i funkcionira u tijelu

Najizdašniji izvori hrane su mekinje, cjelovite žitarice, pšenične klice, pivski kvasac, agrumi, meso općenito, a posebno iz jetre. Ovo posljednje predstavlja ključni organ za njegovu endogenu sintezu (djelovanje, to se dijeli s bubrezima). Inozitol, koji ima molekulsku formulu identičnu glukozi, ali s različitom strukturom, sintetizira se polazeći od glukoze 6-fosfata (prvog produkta glikolize); višak se katabolizira i eliminira u bubrezima. Slično vitaminima B skupine, inozitol je topljiv u vodi, zbog čega se moguća integracija dobro podnosi i bez toksičnosti.

Jednom proizveden, inositol ulazi u stanice, gdje se u velikoj mjeri transformira u fosfatidilinozitol; biološko djelovanje ove tvari je višestruko i na neki način još treba razjasniti. Znamo, na primjer, da je aktivna u membranama plazme, gdje sudjeluje, kao prekursor sekundarnih glasnika, u sustavima prijenosa signala koji kontroliraju staničnu aktivnost.

Inositol, koji stimulira proizvodnju lecitina (fosfatidilkolina) u tijelu, oglašava se zbog njegove navodne sposobnosti da smanji razinu kolesterola u krvi . Djelovanje lecitina u stvari je ljubazno usporedivo s djelovanjem metle koja čisti zidove arterija od lipidnih naslaga i prenosi ih u jetru (gdje se djelomično uklanjaju žučom). Na isti način, inozitol sprječava da ovaj organ akumulira previše lipida i "masti" (hepatopotektivno djelovanje protiv steatoze).

Inozitol također pomaže mozgu u stanjima tjeskobe, depresije i jakog psihičkog stresa (smatra se blagim sedativom).

Budući da miševi lišeni prehrambenog unosa gube kosu, inositol se oglašava kao djelotvoran lijek u liječenju alopecije (šteta, ili na sreću da se čovjek ne kreće na četiri noge i ne posjeduje jednako razvijene sjekutiće! ).

Dodaci inozitola

Optimalna doza unosa još nije postavljena; zbog toga preporučene doze variraju od jednog do 12 grama dnevno (pri visokim dozama može imati laksativni učinak).

Podsjećajući da je inozitol široko rasprostranjen u hrani i sintetiziran je u tijelu, korisnost njegove integracije je upitna, prije svega zato što, za svako područje djelovanja, postoji više proučenih i dokazanih alternativa (sojin lecitin). ili crvena fermentirana riža, na primjer, za snižavanje kolesterola, mlijeka čička zbog hepatoprotektivnog učinka i hipericuma za liječenje depresivnih stanja i anksioznosti).

Budući da neki od tih dodataka mogu promijeniti aktivnost određenih lijekova i ne bi ih trebali koristiti neki pojedinci, prije kupnje i uzimanja posebnih dodataka, uključujući inozitol, preporučljivo je osloniti se na savjete iskusnih i kvalificiranih ljudi.