Odbiće ili uskraćivanje

Odbiće dijete

Izraz odvikavanje (ili odvikavanje) ukazuje na postupan i progresivan prijelaz na iskustvo uzimanja čvrste i tekuće hrane na načine koji se razlikuju od sisanja dojki. ovo

zahtjev je povezan s progresivnim povećanjem energetskih potreba mladog organizma, koje se također kvalitativno mijenjaju. Početak odvikavanja obično je oko petog mjeseca života; Zapravo, Svjetska zdravstvena organizacija savjetuje da se ovaj put ne koristi prije četvrtog mjeseca (probavni sustav još nije spreman prihvatiti hranu osim majčinog mlijeka), ali ne i čekati dulje od šest godina (kako ne bi došlo do prehrambenih nedostataka).

Prijelaz iz isključivo mliječne prehrane u odvikavanje sada je omogućen brojnim i specifičnim proizvodima koji su prikladno osmišljeni kako bi osigurali ispravnu i uravnoteženu prehranu djeteta.

Smjernice za ispravno odvikavanje

Pedijatri savjetuju da se jedna po jedna hrana unese u prehranu djeteta, a zatim čekaju najmanje tri ili četiri dana prije uvođenja novog. Na taj će se način s određenom lakoćom moći identificirati sva ona hrana prema kojoj dijete pokazuje senzibilizaciju ili alergije.

Žitarice predstavljaju prvu kategoriju hrane koja će se koristiti tijekom odbića; najprije se koriste oni bez glutena (kukuruz i osobito riža), a kasnije, od 10-12 mjeseci nadalje, čak i žitarice s glutenom. Od najranijih dana, potrebe za ugljikohidratima i energijom mogu se zadovoljiti i drugim namirnicama poput škroba, krumpira i tapioke (sada sve prisutnije u proizvodima za bebe).

Što se tiče voća i povrća, u ranijim vremenskim razdobljima postoje namirnice koje su poželjne, a druge koje se mogu konzumirati tek nakon nekog vremena (npr. Jagode i rajčice, jer favoriziraju proizvodnju histamina, ali i repe i špinata, bogata nitratima). Jabuke, kruške i kasnije banane, tipični su i nezamjenjivi sastojci prve dječje hrane, jer se lako pripremaju i važni su za dobavu vitamina i minerala.

Također, za meso se daju smjernice za ispravno odvikavanje. Na primjer, preporučljivo je početi s lakšim mesom, kao što su zec, puretina i janjetina, a zatim prijeći na manje probavljive komade (svinjetina, piletina, govedina i teletina).

Na isti način, najprije ćemo odabrati najmanju ribu (pastrvu, morsku prugu, oslić), dok se deblja (jegulja i losos) može uzimati sa zakašnjenjem (slično za školjke koje bi, kao potencijalno alergene, trebale biti uvedene tek nakon tri godine).

Tijekom odbića kravlje mlijeko treba uvoditi oprezno iu svakom slučaju nakon desetog-dvanaestog mjeseca, dijelom zbog visokog sadržaja proteina, a dijelom zbog niskog sadržaja željeza. Stoga se preferiraju posebna, definirana mlijeka za rast, s hranjivim sastavom koji više odgovara potrebama djeteta. Alternativno ili u suradnji s njima, sirevi su važni kako bi se osigurala odgovarajuća opskrba kalcija rastućem organizmu. Ovaj mineral, prijatelj kosti, također je prisutan u jogurtu, vrijednoj hrani za pozitivne učinke na gastrointestinalnu ravnotežu.

Sljedeće su optimalna vremena za uvođenje različitih namirnica tijekom perioda odbića; međutim, to su smjernice koje se uvijek moraju prilagoditi savjetu pedijatra i stupnju prihvaćanja djeteta prema različitim namirnicama. Kada se uspostavi početak odbića, potrebno je nastaviti s određenom postupnošću, dati joj vremena da otkrije nove okuse i navikne se na žvakanje.

Indikativna shema uvođenja raznih namirnica u prehrani djeteta

Početak odbića = 4-6 mjeseci (preporučeno vrijeme uvođenja):

4-5 mjeseci

Majčino mlijeko ili naknadno mlijeko, riža, kukuruzno brašno ili brašno od tapioke, janjetina zamrznuta, zec, puretina, krumpir, mrkva, tikvice, celer, kruška, jabuka, parmezan ili parmezan, topivi keksi bez glutena, ekstra djevičansko maslinovo ulje za začine

5-6 mjeseci

Majčino ili naknadno mlijeko, rižina krupica, pšenični krupica

Liofilizirana piletina, teletina, govedina, pastrva, squash, komorač, zelena salata, ananas, šljive,

Hipolipidni sir

6-8 mjeseci

Pastina 00, sve vrste dječje hrane, Crescenza, robiola, krava ricotta, pastrva, đon, bakalar, grah, grašak

9-10 mjeseci

Svježe meso: piletina, puretina, teletina, govedina, rajčica kuhana u povrću,

Špinat, blitva, dobro kuhani žumanjka, kuhan pršut

Svježa riba, losos, agrumi, leća u povrću

11-12 mjeseci

Pastina također s jajima, rižom, sirovom šunkom, marelicom, breskvom, grožđem