Salvia officinalis
Fam.Lamiaceae (Labiatae)
Uobičajena sauge, super sauge
Ted. Salbey
Ing. Sage
SPAG. Salvia
U svijetu postoji preko 750 vrsta Salvie
opis
Kadulja je zasićenje, zimzelena s gustom navikom.
Stabla uspravna, visine 50, 60 cm, u podnožju drvenasta, na vrhu zeljasta i vunasta.
Lišće: nasuprotno i peteljasto u podnožju, sedeće na vrhu, ovalno-kopljasto, s klinastim podnožjem u donjem, u drugim zaobljenim; tupi vrh, urezana margina; srebrna površina zbog prisutnosti dlačica.
Korijen: vijenac, robustan, vlaknast.
Cvijeće: cjevasto, plavo ili purpurno-bijelo, u 5-10 komada koje tvore terminalne uši, koje se pojavljuju od svibnja do srpnja. Cvjetovi su obično bilibatični, a prašnici su umetnuti u podnožje vijenca i općenito je samo jedan par plodan. Prekoračen je jajnik, podijeljen u 4 režnjeva.
Voće: tetraheni koji sadrže sitna smeđa jajolika sjemena
areal
U južnoj Europi kadulja je rasprostranjena u umjerenim područjima širom svijeta; raste do 750 m nadmorske visine.kultura
Kadulja preferira mekanu i vapnenastu zemlju, ali se također prilagođava suhom i kamenitom supstratu; ne boji se suše nego hladne i stajaće vode, u čijem prisustvu lišće pocrni.
Nove biljke mogu se dobiti sjetvom (5-15 kg / ha), ili poludrvnim reznicama koje se uzimaju u kasno proljeće ili podjelom pramenova, koje treba provesti u jesen. Kadulja zahtijeva sunčano i toplo mjesto. Žbunje kadulje žele uživati u određenom prostoru za svoje korijene, a ako nemaju mogućnost širenja, lišće se boji žutom bojom. Da biste dobili kompaktno grmlje, dobro je da ih često orezujete, ali bez dodirivanja drvenastog dijela. Pretjerana rezidba dovodi do propadanja pramenova, koji se obično obnavljaju svaka 4 ili 5 godina.
Kadulja se može uzgajati u loncima, sve dok je tlo pjeskovito pa čak iu stanu, sve dok je u vrlo svijetlom položaju. Vrlo je osjetljiv na mraz pa je dobro zaštititi ga tijekom zime. Prinos / ha: 10-20 t.
Žetva : najbolje vrijeme za žetvu lišća je neposredno prije cvatnje: sušenje se mora odvijati polako iu hladu. Cvjetne vrhove treba ubirati rezanjem i zeljastog dijela stabljike. Konzervacija: lišće i cvijeće čuvaju se u staklenkama koje su nepropusne za zrak: zadržat će svoje osobine netaknute oko 3 godine.
Lijekovi : lišće i vrhovi cvjetanja.
Aktivni sastojci: eterično ulje žalfije, tanini, organske kiseline, rozmarinska kiselina, estrogeni i gorki spojevi
namjene
U fitoterapiji kadulja se koristi zbog svojih svojstava koja stimuliraju funkcije crijeva i žučnog mjehura. Na dišnom sustavu ima balsamički i ekspektorantni učinak te je također koristan u prekomjernim količinama astme. Druga zanimljiva svojstva su snižavanje šećera u krvi, smanjenje znojenja zbog opće slabosti, povoljno djelovanje na određene poremećaje jajnika.
Za vanjsku uporabu kadulja je antiseptična i blago adstrigentna. Drevna medicina ga je iskoristila kao snažno iscjeljivanje rana i rana koje je teško liječiti; Najkorisnija domaća uporaba je ona za usnu šupljinu i grlo (meke desni i krvarenje, crvenilo i ulceret, loš dah). Najviše iznenađuje u liječenju bolesti dišnog sustava: suho lišće pomiješano s medom ili kuhano u mlijeku ima trenutni učinak; grgljanjem infuzijom možete se boriti protiv tonzilitisa.
U kozmetici : svježe lišće protrlja po zubima i čini ih bijelima i čiste dah. Odvarak kadulje se koristi u fazi ispiranja, kako bi se boja zadržala na tamnoj kosi, a na koži lica kucala je čista i adstrigentna funkcija. Ima svojstva protiv peruti, na temelju stimulacije piliferous papillae, ona je također antisudoriferous i antiseptik. U dijetetici: kadulja se cijeni jer dodaje okus mnogim jelima i probavljivost masnom mesu. U pravilu se smatra beskorisnim miješati ga s drugim aromama, jer njegov snažno dominantan miris poništava druge. Također se koristi zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Kontraindikacije: eterično ulje ili pretjerano koncentrirani preparati kadulje mogu uzrokovati ozbiljne nervne poremećaje i ozbiljne intoksikacije.
