zarazne bolesti

Kako spriječiti toksoplazmozu?

Prevencija toksoplazmoze zahtijeva primjenu jednostavnih higijenskih mjera. Ako u kući ima mačke, nije ga potrebno uklanjati, ali dovoljno je hraniti samo suhom ili dobro kuhanom hranom i čistiti posudu za smeće svakodnevno. Ova posljednja operacija također eliminira oociste Toxoplasma gondii koje mogu biti prisutne prije nego postanu zarazne (to se događa oko 2-3 dana nakon taloženja fecesa, na temperaturi okoliša od 24 ° C). Uvijek nosite rukavice od lateksa kada čistite kutiju za smeće. Međutim, treba imati na umu da nisu sve mačke nositelji toksoplazmoze; umjesto toga, obratite pozornost na svaki kontakt sa životinjama lutalicama, najčešće inficiranim s Toxoplasma gondii.

Kako bi se smanjila mogućnost zaraze toksoplazmozom tijekom trudnoće, preporuča se jesti samo dobro kuhano meso, izbjegavati kobasice (dopušteno je sušeno meso i pršut, kuhana šunka i mortadela) i piti pasterizirano mlijeko. Toxoplasma gondii se može uništiti za oko 3-4 minute, od temperatura kuhanja od najmanje 60-67 ° C. Parazit također ne podnosi soljenje (1-2 tjedna), pušenje (12-72 sata) i smrzavanje na -12, 5 ° C (24 sata).

Prije konzumacije, temeljito operite voće i povrće, osobito ako se beru u povrtnjacima gdje mačke imaju slobodan pristup. Nosite rukavice za obradu sirovog mesa, peradi, ribe, voća i povrća, cvijeća, tla (npr. Vrtlarstvo) i bilo kojeg drugog potencijalno kontaminiranog materijala.

U svakom slučaju, uvijek perite površine i kuhinjske potrepštine sapunom i vodom i izbjegavajte prljanje ruku u ustima, osobito nakon dodirivanja mačke.