Sezonsko voće i povrće

Pogledajte Video

X Pogledajte videozapis na youtubeu

Kupnjom i konzumiranjem sezonskog voća i povrća moguće je u potpunosti iskoristiti okus i nutritivnu vrijednost ove hrane, a istovremeno osigurati praktičnost kupnje.

Rana i kasna hrana obično su skuplje i niže kvalitete od onih u sezoni. Također je potrebno provjeriti podrijetlo hrane, jer - vrlo često - voće i povrće izvan sezone dolaze iz zemalja koje nisu članice EU, gdje su pravila o sredstvima za zaštitu bilja manje stroga nego u Italiji.

Sljedeća tablica prikazuje razdoblje u kojem se različite sorte voća i povrća mogu smatrati "u sezoni".