prehrana i zdravlje

JESTE LI? Zaboravi isprike

PREKO POGREŠKE I MITI KOJI SE ODNOSE: često se dešava da debela osoba opravdava svoje višak kilograma nekim izgovorom koji se dokazuje potpuno neutemeljenim. Da vidimo koji su najčešći i razlozi zašto je to u mnogim slučajevima jednostavno pitanje loše prehrane i smanjene tjelesne aktivnosti.

Tvrdokorna mast?

Mnogi ljudi vjeruju da kada se mast nakupi u određenim dijelovima tijela, nemoguće ju je ukloniti.

U stvarnosti, masno tkivo je podložno stalnom procesu obnavljanja za koji svaka masna kiselina obnavlja svoju strukturu u roku od 10-15 dana. Stoga ne postoji "stara" masnoća koja se ne može eliminirati, već lokalizirana mast. Ovaj pojam naglašava sklonost nakupljanju masti u određenom području tijela.

ZAPAMTITE TAKO: lokalizirana adipoznost povezana je s hormonskim faktorima koji su često pod utjecajem loše prehrane i nedostatka tjelesne aktivnosti. U slučaju gubitka težine, ta će masnoća biti posljednja, ali ako naučite hraniti se ispravno i vježbati, sigurno ćete otići.

Nizak metabolizam?

Najčešći izgovor: Debela sam jer imam slab metabolizam. U stvarnosti, čak iu ovom slučaju, tvrdnja nije vjerodostojna. Isključujući hormonske disfunkcije s istim spolom i mišićnom masom, varijacije u metabolizmu su uglavnom skromne.

ZAPAMTITE TAKO: na bazalni mehanizam uglavnom utječe mišićna masa. Mislite da bi četiri kilograma dodatnog mišića omogućili konzumiranje do 5-600 dodatnih kalorija dnevno. Nedvojbeno je još jedan razlog za ulazak u teretanu.

Jedem samo salatu i ne gubim na težini

Još jedan uobičajeni i jednako neopravdani izgovor. Ali jeste li sigurni da stvarno jedete tako malo? Pogledajmo neke primjere.

Da li jedete samo povrće ili začinite malo ulja? A koliko ulja je ta nit ulja? Smatrajte da jedna žlica ulja pruža oko 90-100 kalorija.

Jedem samo bijelu tjesteninu. Da, ali koliko? Smatrajte da pola kilograma tjestenine donosi oko 350 kalorija i da je njegova snaga zasićenja vrlo niska.

Ja pijem malo kave. A šećer gdje si ga stavio? Imajte na umu da vrećica za šećer donosi oko 30-40 kalorija. Isto vrijedi i za voćne sokove i slatka pića koja u mnogim slučajevima sadrže više kalorija nego što mislite.

Prati me dijetetičar, svaki dan unosim 200 kcal manje nego što jedem, nedjeljom jedem malo što želim. Uzmite u obzir da u ovom slučaju nakupite kalorijski deficit od 1200 kcal tjedno, samo dobro napunjenu pizzu u nedjelju navečer kako bi uravnotežili situaciju.

ZAPAMTITE TAKO: tjelesna aktivnost uvelike povećava potrošnju kalorija. Ako vodite sjedilački način života, možda ćete trebati mnogo manje kalorija nego što možete zamisliti i možete vidjeti kako je lako dobiti višak. Samo par parkirajte malo dalje i nekoliko stepenica dnevno kako biste povećali potrošnju kalorija.

Također zapamtite da vaše tijelo nastavlja sagorijevati više kalorija čak i na kraju fizičke aktivnosti kako bi obnovili energetske zalihe i garantirali proces obnove stanica.

To je samo krivnja genetike

Moj otac je debeo, moja majka je debela i debela, očito je da je genetski.

U stvarnosti složeni genetski faktori čine oko 25% u razvoju pretilosti. U svakom slučaju, u većini slučajeva to su disfunkcije u regulaciji apetita, a ne tajanstvene bolesti zbog koje se akumulira više masti od drugih (ako je to slučaj, dobro je ukloniti svaku sumnju temeljitim liječničkim pregledom). Jednostavno dobivamo više na težini, jer nas vodi do toga da jedemo više.

ZAPAMTITE OVO: Na indeks hrane za prehrambenu industriju snažno utječe njihov sadržaj vode i vlakana. Još jedan razlog za konzumiranje puno voća, povrća i hrane s niskim glikemijskim indeksom.

Mogu izgubiti 6 funti na mjesec, a zatim ...

I onda ih otkupi za tri tjedna s kamatama. Možda ne znate, ali kilogram masti ima kalorijsku vrijednost od oko 7800 kalorija. To znači da gubitak 6 kilograma masti zahtijeva ukupno smanjenje kalorija od 46800 kalorija u usporedbi s potrebnim, što je 1500 kalorija manje dnevno.

S obzirom da sedentarna žena srednjih godina ima dnevnu potrebu za kalorijom od oko 1500-1600 kalorija da bi izgubila 6 kilograma masti u mjesecu, trebala bi uzimati samo 50-100 kalorija dnevno tijekom 31 dana. Jedna stvar za reći najmanje nezamisliva.

ZAPAMTITE OVO: dijeta u zadnji tren može samo pogoršati vašu situaciju smanjivanjem metabolizma i olakšavanjem oporavka izgubljene težine (yo-yo dijeta).

Ne mogu se odreći određene kalorijske hrane

Jači je od mene, ne mogu se odreći užitka u hrani. Nikada nisam mogao jesti neku običnu hranu ili odustati od čokolade i pomfrita.

ZAPAMTITE OVO: nepce se može postepeno obrazovati. Samo minimalna snaga volje i postupno smanjivanje dodavanja šećera i soli hrani.

Jedan posljednji savjet: količina ili kvaliteta?

Postoje ljudi koji vjeruju da je jedini važan aspekt prehrane energija. Međutim, vrlo je važno uzeti u obzir kvalitativni aspekt osim kvantitativnog. Konzervansi, kemijski aditivi, ostaci pesticida ili hormona i teški metali sigurno vam neće pomoći da izgubite težinu.

ZAPAMTITE TAKO: vrlo je važno minimizirati unošenje toksina u prehranu. Smanjenje unošenja hrane i preferiranje kvalitetne hrane bogate antioksidansima kao što su organsko voće i povrće pomoći će vam da izgubite težinu i održavate zdravlje.

Vrlo je važno uzeti sve makronutrijente (lipide, ugljikohidrate i proteine) u pravim razmjerima. To sprječava glikemijske promjene koje mogu dovesti do prekomjerne težine i mnogo ozbiljnijih pojava kao što su rezistencija na inzulin i dijabetes.