alimentacija

Liofilizirana kava

Postoji niz proizvoda na bazi kave koji se prodaju kako bi zadovoljili udobnost potrošača bez vremena i / ili želje za kavom.

Oni spadaju u kategoriju topive kave u prahu ili granulama (koja se otapaju u vrućoj vodi) i dobivaju se sušenjem ili sušenjem smrzavanjem infuzije.

Izumljen 1907. godine, u poslijeratnom razdoblju instant kava brzo je stekao popularnost. Mnogi potrošači tvrde da je praktičnost i praktičnost instant kave više nego nadoknaditi svoj izrazito slabiji okus u odnosu na svježi.

S druge strane, brzi uspon instant kave nastao je zahvaljujući izumu "automata za prodaju", izumljenog 1947. i brzo objavljenog 1950. godine.

Kava u staklenkama vrlo je popularna u azijskim zemljama, posebno u Kini, Japanu, Južnoj Koreji i Tajvanu.

Automati za prodaju još uvijek prodaju mnoge vrste kave, uključujući i one s okusom, u vrućim i hladnim verzijama.

Japanski dućani s hranom također imaju široku dostupnost napitaka u bocama s okusom kave, koji su općenito zaslađeni i prethodno pomiješani s mlijekom; neke vrste sličnih pića također se konzumiraju u SAD-u.