- Piti samo flaširanu vodu, kuhati ili dezinficirati klorom ili jodom.
- Izbjegavajte led, osim ako ste apsolutno sigurni da je proizveden s nezagađenom vodom.
- Jedite pažljivo kuhanu hranu i poslužite vruće.
- Izbjegavajte sirovu ili nedovoljno kuhanu ribu, rakove i mekušce.
- Zaštitite hranu od insekata pomoću posebnih spremnika; čuvajte hranu koja se ne konzumira odmah nakon pripreme.
- Izbjegavajte konzumiranje povrća i sirovog voća.
Odabrati proizvode koji su podvrgnuti prikladnim tretmanima kako bi se osigurala neškodljivost (na primjer, pasterizirano ili tretirano mlijeko na visokim temperaturama).
- Izbjegavajte kupovati hranu od uličnih prodavača i jesti na mjestima s očiglednim nedostatkom higijene.
- Prije pripremanja hrane i obroka uvijek temeljito operite ruke i nakon što ste bili u kupaonici.
