Što je Rutina
Rutin ili rutozid je prirodna supstanca, flavonoični glikozid koji se nalazi u biljkama koje pripadaju različitim obiteljima, posebice onima iz Rutaceae (nije slučajno da je dobio ime po Ruta - Ruta graveolens ).
Najiskorišteniji izvori za njihov sadržaj rutina su pupoljci Sophora japonice (15-20%), listovi Eucalyptus macrorhyncha (oko 10%) i listovi Fagopyrum esculentum (heljda 5-8%). Uobičajene namirnice bogate rutinom uključuju šparoge, agrume (osobito njihovu kožu) i divlje bobice kao što su kupine i borovnice.
svojstvo
Rutin i rutozid se ponekad nepravilno nazivaju vitamin P, naglašavajući njegovu veliku učinkovitost u reguliranju propusnosti krvnih kapilara. Nije slučajno da se oni također koriste u registriranim lijekovima za održavanje fiziološke propusnosti i tropizma kapilara; u određenim uvjetima, kao što je hemoroidi, sposobnost rutina da djeluje kao antihemoragična i anti-edem može stoga imati važnu terapijsku ulogu. U tom smislu rutin ima ista svojstva kao i kvercetin, flavonoid sadržan u njegovoj molekuli (kao aglikon) zajedno sa slatkim dijelom (rutinosio).
krediti
Osim anti-hemoroidalnog tretmana, rutin se također koristi za oslobađanje od simptoma povezanih s lošom cirkulacijom u donjim ekstremitetima (edem, svrbež, crvenilo, proširene vene).
Kao antioksidans, rutin se može vezati za bivalentno željezo (Fe2 +) i spriječiti njegovo vezanje s vodikovim peroksidom (H2O2); ova bi reakcija generirala visoko reaktivne slobodne radikale. Zbog svojih antioksidativnih, antitrombocitnih i anti-tromboznih svojstava (što dovodi do toga da je krv "više tekućine"), rutin je uključen u širok raspon dodataka namijenjenih promicanju kardiovaskularnog zdravlja, primjerice u prisutnosti visokog kolesterola, pretilosti ili smanjene tolerancije na glukoza.
Njegova sposobnost da djeluje kao inhibitor angiogeneze (razvoj novih krvnih žila iz postojećih), čini rutin trenutnim predmetom istraživanja mogućih antikancerogenih svojstava.
