Vidi također: serotonin i unos hrane
Što je Serotonin
Serotonin - također poznat kao "dobar hormon raspoloženja", 5-hidroksitriptamin ili 5-HT - je neurotransmiter sintetiziran u mozgu i drugim tkivima iz esencijalne aminokiseline triptofana.
funkcije
Kao prekursor melatonina, serotonin regulira cirkadijalne ritmove, sinkronizirajući ciklus spavanja i budnosti s dnevnim endokrinim fluktuacijama.
Hrana i serotonin
Serotonin intervenira u kontroli apetita i ponašanju u jelu, što dovodi do ranog pojavljivanja osjećaja sitosti, manjeg unosa ugljikohidrata u korist proteina i smanjenja, općenito, količine unesene hrane. Nije iznenađujuće da mnogi ljudi koji se žale na smanjenje raspoloženja (na primjer predmenstrualna depresija, vide predmenstrualni sindrom) imaju važnu potrebu za slatkišima (bogatim jednostavnim ugljikohidratima) i čokoladom (on sadrži i potiče proizvodnju serotonina)., jer je bogat jednostavnim šećerima, kao i psihoaktivnim tvarima). Stoga nije iznenađujuće da neki anoreksični lijekovi korisni u liječenju pretilosti, kao što je fenfluramin, djeluju povećanjem serotoninskog signala.
Gutanje mnogih ugljikohidrata stimulira izlučivanje inzulina, hormona koji olakšava ulazak hranjivih tvari u stanice, uključujući aminokiseline s izuzetkom triptofana. Posljedično, nakon masovnog izlučivanja inzulina kao odgovora na hiperglikemiju, povećavaju se relativne razine triptofana u krvi (jer se smanjuju i druge aminokiseline). Relativno povećanje triptofana olakšava njegov prolaz u središnji živčani sustav, gdje povećava proizvodnju serotonina; ovo pokreće klasični negativni mehanizam povratne veze koji smanjuje želju za konzumiranjem ugljikohidrata. Sa sličnim mehanizmom, razina serotonina također raste tijekom fizičkog napora (što djelomično objašnjava antidepresivne učinke motoričke aktivnosti); pretjerano povećanje ove tvari tijekom napornog i dugotrajnog napora uključeno je u percepciju umora.
Nakon obroka bogatog proteinima, a time i triptofana, koncentracija ove aminokiseline u krvi se povećava, bez mijenjanja razine serotonina u mozgu. Ovaj nedostatak učinka posljedica je činjenice da se istovremeno povećava i koncentracija drugih aminokiselina u krvi, koja, da tako kažemo, sprječava prolaz triptofana u mozak. Zbog toga unos hrane koja sadrži triptofan ili specifični dodatak ne povećava značajno razinu serotonina; čak ni njegova administracija nije moguća jer se razgrađuje prije nego što može proizvesti svoj učinak.
Serotonin i crijevo
Serotonin regulira pokretljivost i intestinalne izlučevine, gdje je prisutnost enterochromaffin stanica koje sadrže serotonin upadljiva; određuje proljev ako je prisutan u višku i opstipaciju ako je prisutan u defektu. Ovo djelovanje posebno je osjetljivo na međusobni odnos "enteričkog živčanog sustava" i mozga (središnji živčani sustav - CNS) i objašnjava kako važni psihofizički stresovi vrlo često imaju posljedice na pokretljivost crijeva.
Serotonin i kardiovaskularni sustav
U kardiovaskularnom sustavu serotonin djeluje na kontrakcije arterija, što pridonosi kontroli krvnog tlaka; ona također stimulira kontrakciju glatkih mišića bronhija, mjehura i velikih intrakranijalnih krvnih žila (čini se da masivna vazokonstrikcija cerebralnih arterija izaziva napad migrene kao pretjerana vazodilatacija).
Serotonin je također prisutan u trombocitima, od kojih stimulira agregaciju vršenjem vazokonstriktora i trombogene aktivnosti kao odgovor na leziju vazalnog endotela (na primjer kao odgovor na traumu).
Seksualnost i socijalno ponašanje
Serotinonergički sustav je također uključen u kontrolu seksualnog ponašanja i društvenih odnosa (niska razina serotonina čini se da je povezana s hiperseksualnošću i agresivnim antisocijalnim ponašanjem). Nije slučajnost da neki lijekovi koji povećavaju oslobađanje serotonina i / ili aktivnosti njegovih receptora, kao što je ekstaza, izazivaju euforiju, osjećaj povećane društvenosti i samopoštovanja. Osim seksualnog ponašanja, serotonin djeluje inhibitorno na osjetljivost na bol, apetit i tjelesnu temperaturu.
Lijekovi i serotonin
Na razini CNS-a, nakon oslobađanja od strane aksonskog terminala, dio serotonina stupa u interakciju s postsinaptičkim receptorima, dok se višak derogira s MAO (monoamin oksidazom) ili se re-apsorbira (ponovno uzimanje) presinaptičkim terminalom, gdje se pohranjuje u određenim vezikulama. Lijekovi MAO inhibitora uzrokuju ireverzibilni blok monoamin oksidaza, povećavajući koncentraciju serotonina i drugih cerebralnih monoamina na CNS razini; oni su stoga korisni u terapiji depresije, čak i ako je njihova upotreba danas smanjena zbog važnih nuspojava. Na razini središnjeg živčanog sustava nedostatak serotonina zapravo je zbog patološkog pada raspoloženja; nedostatak serotonina može uzrokovati depresiju, ali i stanja tjeskobe i agresije. Mnogi antidepresivi (kao što je prozac) djeluju blokiranjem reapsorpcije serotonina, čime se vraća i pojačava njegov signal, koji je osobito loš u depresivnim osobama; isto djelo je pokriveno hiperkumom (ili Erba di San Giovanni). Neki od tih lijekova istovremeno povećavaju signal serotonina i signala noradrenalina (serotoninergički i noradrenergički učinak, tipičan za duloksetin i venlafaksin). Također, neki lijekovi s anti-migrenskim svojstvima povećavaju signal serotonina (oni su agonisti serotinonergičkih receptora, poput sumatriptana), dok drugi lijekovi koji se uzimaju u iste svrhe imaju suprotan učinak (pizotifen i metisergid).
Postojanje mnogih lijekova koji mogu utjecati na metabolizam serotonina koji provodi djelomično raznolike učinke ovisi, kao što je već spomenuto, o prisutnosti različitih receptora (postoji najmanje 7 tipova), raspoređenih u različitim tkivima tijela i s kojima su međusobno povezani aktivna načela.
Višak serotonina
Višak serotonina uzrokuje mučninu i povraćanje i nije slučajno da je to jedan od glavnih nuspojava raznih antidepresivnih lijekova, kao što je prozac (mučnina se javlja u prvom tjednu terapije, a zatim nazaduje); Ondansetron, lijek koji djeluje kao antagonist receptora serotonina, umjesto toga je snažan antiemetik (sprječava refleks povraćanja, osobito jak tijekom ciklusa kemoterapije).
