općenitost
Đubrika od đumbira je tekući pripravak dobiven iz rizoma iste biljke.
Mnogobrojna svojstva pripisuju se upravo toj vrsti pripravka, koja se pripisuje bogato sadržanim aktivnim sastojcima u rizomu. Potonje, zapravo, predstavlja lijek biljke, tj. On predstavlja dio biljke koji se koristi (čist ili tretiran) u terapijske svrhe (odobren ili ne).
Međutim, kao što će se vidjeti tijekom izrade proizvoda, tijekom postupka odvajanja nije moguće izdvojiti sve aktivne sastojke, stoga će i konačna svojstva pripravka biti niža od onih u cijelom ili u praškastom rizomu.
Unatoč tome, mnogi ljudi pribjegavaju uzimanju đumbira kako bi ublažili određene poremećaje koji uglavnom utječu na gastrointestinalni trakt.
Imajte na umu
Izluču đumbira ne treba miješati s infuzijom đumbira. Zapravo, iako je uvijek tekući pripravak dobiven iz rizoma biljke, postupak njegove pripreme je potpuno drugačiji, kao što količina i kvaliteta ekstrahiranih aktivnih sastojaka mogu biti različiti.
priprema
Kako pripremiti đumbira?
Deko- cija đumbira priprema se kroz tzv. Proces otapanja .
Prije svega, potrebno je pripremiti lijek, to jest rizom đumbira. Sada je to proizvod koji je lako dostupan u supermarketu, gdje se prodaje svježe. Nakon što nabavite glavni sastojak, možete nastaviti kako slijedi:
- Izrežite đumbirski rizom na okrugle kriške. Za pripremu čaše izvarka (oko 250 ml vode) trebalo bi biti dovoljno 3-4 podloške.
- Uronite podloške u hladnu vodu i dovedite do ključanja.
- Kuhanu smjesu đumbira s rizom kuhajte 15-30 minuta.
- Nakon tog vremena zaustavite grijanje i pustite da se malo ohladi.
- Konačno, filtrira se tako dobiveni dekapter od đumbira pomoću sita.
- Zaslađite prema okusu (na primjer, sa smeđim šećerom, medom ili javorovim sirupom) i popijte još vruću esencije.
Ako želite pripremiti veće količine đumbira, preporučena doza za litru vode je oko 30 grama svježeg rizoma.
Jeste li znali da ...
Ako se đumbirski decoction priprema pomoću suhog i praškastog rizoma, teoretski, treba dobiti veći "terapeutski" učinak. Međutim, prije upotrebe đumbira - svježeg i sušenog - bilo bi dobro pitati svog liječnika za savjet, kako bi se isključilo prisustvo bilo kakvih kontraindikacija za uzimanje dotičnih pripravaka.
Otapalo: ekstrakcija s vodom
Priprema decoction đumbira u osnovi se sastoji u izvođenju vruće ekstrakcije aktivnih sastojaka sadržanih u rizomu biljke, koristeći vodu kao otapalo.
Operacija uklanjanja je više energetska ekstrakcija od one dobivene infuzijom i zbog toga je posebno prikladna za ekstrakciju aktivnih sastojaka iz značajnih lijekova, kao što su korijenje, kore i rizomi, unutar kojih voda jedva prodire. Međutim, zbog produljenog zagrijavanja na visokoj temperaturi, uz odljev može se ugroziti cjelovitost svih termolabilnih tvari.
Nadalje, s obzirom na upotrijebljeno otapalo, aktivni sastojci koji će se ekstrahirati će biti pretežno hidrofilne prirode; dok se bilo koja aktivna sredstva hidrofobne prirode neće otopiti u vodi, osim u malim količinama.
Prema tome, izvarak ne dopušta poznavanje količine i kakvoće ekstrahiranih aktivnih tvari.
Da biste saznali više: Decotto »konzervacija
Kako je sačuvana Decoction of Ginger?
Deko- cija đumbira je improvizirana priprema i mora se pripremiti i konzumirati u to vrijeme. Međutim, ako se đumbir ne može uzeti odmah, treba ga čuvati u hladnjaku do 24 sata.
Značajke i svojstva
Koja su obilježja i svojstva pripisana Decoction of Ginger?
Đakos od đumbira je žuto-narančasti tekući pripravak s više ili manje tamnih nijansi, varijabilan prema vrsti i količini korištenog rizoma.
Okus đumbira, naravno, podsjeća na rizom biljke, stoga se može definirati kao pikantan i pikantan.
Svojstva koja se pripisuju đumbirskoj decoction uglavnom su probavni i "zagrijavanje" i pripisuju se gingerols sadržane u rizoma i izvađen, u dijelu, kroz decoction.
Ta svojstva, štoviše, potvrđena su raznim studijama, tako da je njemačka komisija službeno odobrila uporabu đumbira u borbi protiv dispepsije.
Ostala svojstva koja se pripisuju đumbirskoj vinu su protuupalna svojstva, ali nisu adekvatno potvrđena, čemu su dodana hipotetska iskašljavajuća svojstva koja mu pripisuje narodna medicina. Zbog toga se tradicionalni lijek koristi za izlučivanje đumbira za liječenje poremećaja hlađenja.
znatiželja
U popularnoj medicini kora od đumbira također se koristi za pripremu voskova koji se koriste kao prirodni lijekovi protiv groznice (međutim, febrifugalna svojstva đumbira nisu potvrđena).
Decoction od đumbira protiv mučnine i povraćanja
Prema nekima, izvarak đumbira također bi bio učinkovit u sprječavanju i suzbijanju mučnine i povraćanja, osobito onih uzrokovanih mučninom. Uistinu, to uvjerenje nije posve točno. Zapravo, iako je znanstveno dokazano da su ekstrakti dobiveni iz rizoma đumbira - standardizirani i titrirani gingerolima - zapravo sposobni kontrolirati gore spomenute poremećaje, isto se ne može reći za đumbirsku decoction. U stvari, kod izlučivanja nije moguće ekstrahirati dovoljne količine aktivnih sastojaka potrebnih za provođenje slične terapijske aktivnosti. Stoga nije moguće znati koliko se aktivnih sastojaka uzima i koliko ih se uzima.
Ako ste htjeli koristiti đumbir protiv mučnine i povraćanja, bilo bi bolje koristiti praškaste i standardizirane lijekove za gingerol. U tom smislu, napominje se da postoje brojni dodaci prehrani na bazi đumbira u obliku kapsula ili tableta koji su prikladni za liječenje ovih poremećaja.
Upotreba đumbira, s druge strane, ostaje indicirana u slučaju blagih probavnih poremećaja (duga i teška probava, podrigivanje, oticanje želuca, meteorizam, borborigme itd.).
Mehanizam djelovanja
Kako djeluje đumbir kako bi pomogao probavu?
Kao što je spomenuto, glavna aktivnost đumbira je da pospješuje probavne procese suzbijajući poremećaje povezane s sporom i napornom probavom. Ljudi odgovorni za ovu akciju su gingeroli koji, nakon što se progutaju, mogu favorizirati proizvodnju želučanih sokova i stimulirati intestinalnu peristaltiku .
doza
Kada i koliko se oduzimaju đumbir?
Kako bi se spriječili probavni problemi povezani sa simptomima kao što su nadutost, meteorizam, borborigmi, podrigivanje, oticanje želuca itd., Općenito se preporučuje da se nakon glavnog obroka uzme šalica đumbira (po mogućnosti svježe pripremljena).
Imajte na umu
Iako je to prirodni lijek, kao što će se vidjeti u sljedećim poglavljima, unos đumbira nije bez nuspojava i može biti kontraindiciran u nekim situacijama.
Štoviše, u nekim slučajevima, prisutnost probavnih poremećaja mogla bi biti povezana s prisutnošću bilo kojih temeljnih patologija koje još nisu dijagnosticirane.
Zbog svih gore navedenih razloga, prije uzimanja đumbira za liječenje probavnih smetnji ili bilo koje druge bolesti, dobro je zatražiti preventivni savjet od svog liječnika.
Trudnoća i dojenje
Može li se odrezak đumbira uzeti tijekom trudnoće i tijekom dojenja?
Iako neki tvrde da se đumbir može koristiti za suzbijanje mučnine zbog trudnoće, uporaba ovog pripravka ili bilo koje druge preparacije na bazi đumbira kontraindicirana je tijekom trudnoće i, kao mjera opreza, čak i tijekom laktacije.
U stvarnosti, nema dovoljno studija koje bi mogle u potpunosti potvrditi mogući negativni učinak đumbirske esencije na fetus ili trudnicu; s druge strane, međutim, nema studija koje mogu potvrditi njegovu sigurnost. Nadalje, kao što smo već vidjeli u članku, izvađenje đumbira nije bilo učinkovito u suzbijanju mučnine i povraćanja.
Zbog svih tih razloga trudnice i dojilje ne bi smjele uzimati đumbir ili njegove derivate bez savjetovanja sa svojim liječnikom ili ginekologom.
Nuspojave
Koje nuspojave mogu Ginger Decoction Uzrok?
Paradoksalno, glavne nuspojave koje mogu proizaći iz unosa đumbira da bi se spriječili probavni poremećaji odnose se na gastrointestinalni sustav. Konkretnije, izvarak đumbira može potaknuti pojavu žgaravice i proljeva .
Dakle, ne smije se zaboraviti moguća pojava alergijskih reakcija kod osjetljivih osoba.
kontraindikacije
Koje su kontraindikacije za oduzimanje đumbira?
Što se tiče kontraindikacija đumbira - iako količina ekstrahiranih aktivnih sastojaka nije previsoka - vrlo je vjerojatno da se iste kontraindikacije primjenjuju na unos đumbira ili njegovih koncentriranih ekstrakata. Stoga je uzimanje izvađenog đumbira općenito kontraindicirano u sljedećim situacijama:
- Pacijenti koji pate od želučane kiseline;
- Pacijenti koji pate od kolelitijaze;
- Pacijenti na terapiji antikoagulantnim, antidijabetičkim i / ili lijekovima za blokiranje kalcijevih kanala;
- U trudnoći i tijekom dojenja.
Ako se nađete u jednoj ili više gore navedenih situacija, prije uzimanja đumbira morate se posavjetovati s liječnikom.
