triptofan

što

Triptofan je esencijalna aminokiselina za ljudsko tijelo.

Hrana bogata triptofanom

S obzirom na našu nesposobnost samostalnog sintetiziranja, triptofan se mora uzimati kroz hranu; bogate su mahunarke, meso, riba, mliječni proizvodi i jaja.

Posebno su poznati po svom visokom sadržaju triptofana: čokolada, kikiriki, mlijeko, sir, jogurt, rikota, alge spiruline i sjemenke sezama.

zahtjev

Dnevna potreba odraslih procjenjuje se na 3-3, 5 mg / kg. S obzirom da ima 560 mg u 100 grama parmezana i 240 mg u 100 kilograma piletine, da spomenemo samo neke, dijetetski unos triptofana je obično viši od zahtjeva.

funkcije

Osim što je ključna aminokiselina u sintezi proteina, triptofan je polazna točka za sintezu nekih bioloških tvari, kao što su serotonin i niacin.

Serotonin je bitno ekscitacijski neurotransmiter, sintetiziran putem metaboličkog puta koji se zove triptofan hidroksilaza (iz naziva enzima uključenog u ovaj put). Također poznat kao "dobar hormon raspoloženja", serotonin se može pretvoriti u melatonin, što je vrlo važno u reguliranju ciklusa spavanja i buđenja.

Niacin, poznatiji kao vitamin PP, uključen je u stanični metabolizam koji pretvara makronutrijente u energiju; oko 3.3% triptofana iz hrane je namijenjeno sintezi niacina.

Dodaci triptofanu

Njegova aminokiselina kao dodatak znatno je posljedica već spomenute uloge u sintezi serotonina.

Razine triptofana u krvi posebno su niske kod ljudi s nepodnošenjem laktoze (sjetite se da su mliječni proizvodi posebno bogati triptofanom) ili s poremećajima apsorpcije fruktoze.

S druge strane, razina serotonina često se smanjuje kod depresivnih pacijenata koji se ne slučajno često liječe lijekovima "selektivnim inhibitorima reapsorpcije serotonina" (fluoksetin, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoksamin, paroksetin). Ovi lijekovi djeluju na razini cerebralnih sinapsi (mjesta namijenjena prijenosu živaca između dva neurona), sprječavajući normalno ponovno uzimanje i fiziološku eliminaciju serotonina (udio reapsorpcije presinaptičkog terminala obrađuje se monoamin oksidazama, koje oksidiraju serotonin, a zatim transformiraju u 5-hidroksiindol-octena kiselina koja se izlučuje urinom). Zahvaljujući tim aktivnim principima, viša razina serotonina dostupna postsinaptičkim receptorima može rebalansirati poremećaje generirane mogućim nedostatkom, kao što su oni povezani s opsesivno-kompulzivnim poremećajem ili velikom depresijom.

SINOTIZA SEROTONINA polazeći od triptofana uključuje dva različita enzima, nazvana triprofan hidroksilaza i aminokiselinska dekarboksilaza. U prvoj fazi triptofan se pretvara u 5-hidroksitriptofan, zahvaljujući djelovanju triptofan-hidroksilaze; tada je 5-hidroksitriptofan dekarboksiliran do serotonina, aminokiselinskom dekarboksilazom.

Prekursor: aminokiselina triptofan
pretvorba u 5-hidroksitriptofan enzimom triptofan-hidroksilaza
5-hidroksitriptofan je dekarboksiliran do 5-HT, dekarboksilazom aromatskih aminokiselina

Suplementi 5-hidroksitriptofana

Ograničavajući faktor ovog biološkog procesa leži u aktivnosti enzima triptofan hidroksilaze, zbog čega je poželjno pribjeći ne samo integriranju samog triptofana, već i produkta ovog enzima: 5-hidroksitriptofana, prisutnog u hrani u količinama. zanemariv. Ovaj derivat aminokiseline, sposoban za prelazak krvno-moždane barijere, predlaže se kao antidepresiv, valjana pomoć protiv nesanice i anorektike (inhibitor apetita, posebice neumjerena potreba za slatkišima).

Iako se pokazalo da je učinkovit u povećanju razine serotonina i melatonina u tijelu, uporaba dodatka 5-hidroksitriptofana ne može zamijeniti klasične antidepresivne ili hipnotičke terapije, koje - iako s neizbježnim nuspojavama - osiguravaju učinkovito terapijsko djelovanje. Čitaocu se stoga savjetuje da NE spontano zamjenjuje klasičnu farmakološku terapiju dodatcima na bazi 5-hidroksitriptofana, niti da ih uzima zajedno s antidepresivnim lijekovima (osim ako liječnik ne odredi drugačije).

Nadalje, 5-hidroksitriptofan se može pretvoriti u serotonin izravno u jetru i to značajno povećava rizik od disfunkcija srčanog ventila (učinak dokazan na životinjskim modelima izravnom primjenom serotonina).