Boja očiju može se promijeniti tijekom života, ali samo 10-15% bijelaca doživljava ovu varijaciju. Tko kao dijete ima sive ili zelene oči, može se naći s tamnijom nijansom, osobito nakon adolescencije, kada se povećava proizvodnja melanina. Nadalje, može se dogoditi da smeđe ili boje lješnjaka imaju tendenciju svjetlije nijanse s godinama.
Boja očiju i promjene u boji ovisne o dobi ovise o genima . U svim tim slučajevima, međutim, to su minimalne promjene, gdje osnovna boja očito ostaje nepromijenjena: smeđa irisa ne može postati plava i obrnuto.
