Učinci na gubitak težine povezani s unosom vode bili su predmetom nekih znanstvenih istraživanja.
Znanstvenici koji su radili na ovom istraživanju koristili su dokaze koji su prikupljeni kako bi podržali hipotezu da bi povećanje unosa vode s dijetom (u vrijeme obroka ili ne) moglo pridonijeti gubitku težine u kombinaciji s drugim odlučujućim čimbenicima, kao što je određene prehrambene programe i tjelesne aktivnosti.
Istinu govoreći, dijetetičari već dugi niz godina podupiru tu pretpostavku, čak i prije nego što su je potvrdile znanstvene publikacije.
Uredba o vodama i energiji
Razlozi koji stoje iza hipoteze da je piti puno vode u obrocima moguće je promovirati gubitak težine u kombinaciji s niskokaloričnom dijetom.
Doista, pitka voda prije jela potiče suzbijanje apetita. Ne zahtijeva unos drugih tvari i predstavlja potpuno sigurnu metodu. Iako se može nazvati narodnim lijekom koji se koristi već dugi niz godina, a preporučuju ga i dijetetičari, tek je nedavno bio podvrgnut randomiziranom i kontroliranom znanstvenom procesu kako bi potvrdio njegove stvarne učinke. Pogledajmo ih detaljnije:
Studija iz 2008. godine zaključila je da je voda za piće povezana s gubitkom težine kod žena s prekomjernom težinom bez obzira na prehranu i tjelesnu aktivnost
Studija iz 2010. godine zaključila je da ljudi koji konzumiraju dvije šalice (500 ml) vode prije jela, apsorbiraju između 75 i 90 kcal manje
Studija provedena 2011. godine o pretiloj djeci pokazala je da je pitka voda značajna na potrošnji energije u mirovanju.
Studija iz 2011. godine provedena na sredovječnim i starijim odraslim osobama (starijima ili jednakim 40 godina) davala je 500ml vode 30 'prije obroka 3 puta dnevno tijekom 12 tjedana; u ovom eksperimentu otkriveno je da su pojedinci izgubili 2 kg tjelesne težine u usporedbi s kontrolnom skupinom
Studija iz 2013. godine provedena na 18-23 odrasle osobe zaključila je da je s 500 ml vode koja se primjenjuje 3 puta dnevno tijekom 8 tjedana došlo do smanjenja tjelesne težine
Pregled iz 2013. godine zaključio je da smanjenje tjelesne težine i održavanje gubitka težine mogu imati koristi od povećane količine vode u prehrani.
Voda i termoregulacija
Studija je pokazala da konzumiranje 500 ml vode povećava brzinu metabolizma za 30% nakon 30-40 ', s ukupnim termogenim odgovorom od 24 kcal. Oko 40% termogenog učinka određeno je zagrijavanjem vode od 22 do 37 ° C. Štoviše, u sljedećoj studiji iz 2006. predloženo je da pijenje 500ml vode na 3 ° C uzrokuje povećanje potrošnje energije za 4.5% za 60 '.
Voda i prehrambene promjene
Istraživanje Barryja Popkina i sur. Pokazalo se da ljudi koji piju mnogo vode jedu više povrća i voća, piju manje slatkih pića i troše manje ukupnih kalorija. Razlog nižeg unosa zaslađenih pića je u tome što često zamjenjuju vodu običnom prehranom; voda za piće eliminira osjećaj žeđi i stoga se ne shvaća potreba za pićem pića.
Povećana potrošnja vode, zamjena slatkih pića slobodnim energetskim pićima i potrošnja hrane bogate vodom (kao što je voće i povrće) s relativno nižom gustoćom energije, može pomoći u upravljanju težinom,
