Pileće jaje srednje veličine teži 60 grama.
Ljuska jaja prosječno teži 5-6 grama, bjelanjak 35-40 grama, dok je preostala težina žumanjak ili žumance.
 | Jaja i zdravlje Prehrambene vrijednosti jaja Kalorijska jaja Protein jaja Jaja: konzerviranje i označavanje svojstva jaja |
