drugo

Trešnje i svjetska proizvodnja

U nastavku se nalazi popis najvažnijih područja proizvodnje trešanja u svijetu, podijeljenih na kontinente i specifične regije.

Aziji i Bliskom istoku

Glavne kultivacije trešanja u zapadnoj Aziji su: Turska (uglavnom u Anatoliji), Iran, Uzbekistan, Libanon (dolina Bekaa), Sirija (Golanska visina) i Izrael (Golanska visoravan, Gush Eztion i Sjeverna Galileja).

Evropa

Europske zemlje koje se hvale najvećom produktivnošću trešanja su Italija i Španjolska, sekundarno i druge mediteranske regije i, u manjoj mjeri, neke baltičke zemlje i južna Skandinavija.

U Francuskoj, počevši od 1920. godine, prve sezonske trešnje su garganeys i dolaze iz regije Céret (istočne Pireneje); tradicionalno (od 1932.), lokalni proizvođači šalju prvu kutiju trešnje predsjedniku Francuske Republike.

Sjeverna Amerika

U Sjedinjenim Državama većina stabala trešnje uzgaja se u Washingtonu, Kaliforniji, Oregonu, Wisconsinu i Michiganu.

Najvažnije američke sorte trešnje su: Bing, Brooks, Tulare, King, Sweetheart i Ranieri. Sorta Lambert raste na istočnoj strani Flathead jezera u sjeverozapadnoj Montani.

Oregon i Michigan proizvode Royal Ann (Napoleon, ili Queen Anne), vrlo laganu trešnju za proizvodnju maraschina.

Većina višanja (ovdje se naziva i kolač) uzgajaju se u Michiganu, zatim u Utahu, New Yorku i Washingtonu.

Prevladavaju kultivari američkih višanja Nanjing i Evans.

Traverse City, Michigan, proglasio se "Cherry Capital of the World"; domaćin je "National Cherry Festival" i proizveo je najveću tortu od trešnje na svijetu. Najpoznatija regija u Michiganu za pite od trešanja je Traverse Bay.

Domaće i ne-izvorne slatke trešnje također dobro rastu u kanadskim provincijama Ontario i Britanskoj Kolumbiji, gdje se 66 godina za redom (do 2014.) slavi godišnji festival trešnje (grad Osoyoos u dolini Okanagan). Osim Okanagana, druge važne regije proizvodnje trešanja su dolina Similkameen i dolina Kootenay; sve tri zajedno proizvode 5, 5 milijuna kilograma godišnje, ili 60% ukupne kanadske proizvodnje. Raznovrsnost trešanja proizvedenih u Britanskoj Kolumbiji su Rainier, Van, Chelan, Lapin, Sweetheart, Skeena, Staccato, Christalina i Bing.

Australija

U Australiji se trešnje uzgajaju u svim državama, osim na sjevernom teritoriju. Glavne proizvodne regije nalaze se u umjerenim zonama New South Walesa, Viktorije, Južne Australije i Tasmanije. Glavna područja proizvodnje su Young, Orange i Bathurst u New South Walesu, Wandin, Goulburn i Murray Valley u Viktoriji, regija Adelaide Hills u Južnoj Australiji, Huon i Derwent Valleys u Tasmaniji.

Najvažnije komercijalne sorte, po redoslijedu sezone, su: carica, trgovac, vrhovni, Ronova sadnica, Chelan, Ulster, Van, Bing, Stella, Nordwunder, Lapins, Simone, Regina, Kordia i Sweetheart.

Uvedene su i nove sorte, kao što su kasni Staccato i rana Sequoia.

Trenutno, program "Australian Cherry Breeding" razvija niz novih sorti koje se još uvijek ocjenjuju.

Grad New South Wales, u Youngu, zove se "Cherry Capital of Australia" i domaćin je "National Cherry Festival".