aditivi u hrani

E405 Propilen glikol alginat ili propilen glikol alginat

E405 ALTERA PROPYLENE GLYCOLA ili PROPILEN GLIKOLA

Propilen glikol alginat je aditiv dobiven iz E400, ali za razliku od potonjeg sadrži i propilen glikol, koji može izazvati probleme s jetrom i smanjiti ako se uzima u velikim količinama (tj. Ne u preporučenim i preporučenim dozama). mineralne i vitaminske apsorpcije. Trenutno je istraživanje o ovom aditivu još uvijek kontradiktorno.

Propilen glikol alginat može biti sadržan u raznim namirnicama - kao što su npr. Sladoled, pudinzi, majoneza, milkshakes, svježi namazani sirevi, aromatični umaci, pakirane salate, začini za mekušce itd. - s posebnom funkcijom zgušnjavanja (bez ikakve nutritivne vrijednosti).

Čini se da unutar preporučenih doza nema negativnih nuspojava.

ADI DOZE: 25 mg po kg tjelesne težine (70 mg / kg prema drugim izvorima)

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496