Smeđe alge: definicija
Epitet vulgarno pripisan Phaeophyceae, smeđim algama, posljedica je smeđe-crne boje koju daju pigmenti koji ih sastavljaju: ove obojene tvari - poznate kao fukoksantin i feokroma - savršeno prikrivaju zelenu boju klorofila, koji ima tendenciju crnjenja.
Botanički opis
1.500 vrsta, podijeljenih u 250 rodova, razlikuju se s morfološkog stajališta: zapravo, u biljnom tijelu (nazvanom tallo) savršeno se razlikuju korijen, os i listovi. U svijetu algi, a ne korijena, govorimo o rizoidima, koji mogu zadržati algu pričvršćenu za supstrat; os se naziva cauloid, dok su lišće - razgranato, prošireno i prilično široko - poznato kao filloidi .
Smeđe alge mogu se sastojati od dvije vrste talija: apoplastične, koja predstavlja najjednostavniji sloj, i hipoplastičnog, koji je znatno složeniji (stanična podjela se događa u svakom smjeru prostora). Kloroplasti se sastoje od fotosintetskih membrana, koje se dalje dijele u lamele s tilakoidima; membrana je interno načinjena od celuloze i izvana alginske kiseline.
Ovisno o obitelji kojoj pripadaju, smeđe alge imaju drugačiji način reprodukcije.
Kemijski sastav
Također, smeđe alge, poput zelene i crvene, sadrže klorofil (precizno, tipa a i c), a posebno su bogate karotenima (uključujući beta-karoten i ksantofil) i drugim pomoćnim pigmentima (fukoksantin). Posebni kemijski sastav smeđih algi omogućuje fotosintezu da se provodi čak iu dubinama oceana, područjima gdje solarni spektar ne dolazi do nje. Stanična citoplazma sastoji se od polisaharida, poznatog kao laminaran .
Smeđe alge proizvode velike količine sluzi (npr. Alginate), koje su vrlo korisne za održavanje hidratacije algi.
Smeđe alge bogate su ugljikovim hidratima i jodom: zbog svoje velike količine joda, smeđe alge se intenzivno koriste za liječenje endemske guše (hipotiroidizma) od prošlosti. Posebno se spominju alge Kalm, morske trave kombu i morske trave Kelp: bogatstvo jodom koristi se u fitoterapiji kako bi se stimulirala štitnjača.
Važno je upamtiti da se biljni proizvodi na bazi alge (i alge bogate jodom općenito) moraju koristiti s velikim oprezom čak i oni koji pate od hipotiroidizma: hiperdoziranje bi u stvari moglo uzrokovati situacije hipertireoze, povezane s promjenama raspoloženje, tremor, disfunkcija štitnjače, tahikardija i arterijska hipertenzija.
krediti
Kao što je spomenuto u prethodnom paragrafu, najvažnije svojstvo koje se može pripisati smeđim algama povezano je s velikom količinom joda koji sadrži: u tom smislu, smeđe alge se široko koriste u herbalističkoj i farmaceutskoj industriji za proizvodnju proizvoda protiv općenito hipotireoza i stimulansi metabolizma (široka uporaba u dodacima za mršavljenje). Nadalje, čini se da se smeđe alge hvale blagim diuretskim svojstvima, osim što su dekongestivi urinarnog trakta (interna uporaba).
Vidjeli smo da se smeđe alge sastoje od alginata: to su sluzi, korisni za formulaciju biljnih i farmaceutskih proizvoda s niskokaloričnom dijetom (uglavnom zasićena svojstva).
Alginska kiselina se također koristi u prehrambenoj industriji, osobito za proizvodnju sladoleda.
Smeđe alge također se koriste u poljoprivredi kao izvrsna organska gnojiva.
rezime
Smeđe alge: ukratko
Smeđe alge: opći opis | Phaeophyceae se nazivaju smeđim algama zbog svoje posebne smeđe-crne boje. Oni su vrlo složeni višestanični organizmi. |
Smeđe alge: pigmenti | Fukoksantin i feokroma |
Smeđe alge: botanički opis |
|
Smeđe alge: kemijski sastav |
|
Smeđe alge i jod | Kalm alga, kombu alge i algi Kelp → posebno bogati jodom: iskorištava se u formulaciji fitoterapeutskih proizvoda za liječenje endemične guše Predoziranje → hipertireoza, promjene raspoloženja, tremor, disfunkcija štitnjače, tahikardija, arterijska hipertenzija i letargija |
Smeđe alge: koristi |
|