Očuvanje majčinog mlijeka od I.Randija

općenitost

Pravilno skladištenje majčinog mlijeka od temeljne je važnosti za održavanje osobina hrane i za osiguranje sigurnosti djeteta koje će ga uzeti.

Jasno je da je očuvanje majčinog mlijeka potrebno kada se izlučuje (ili izvlači, ako vam je draže) iz dojki majke koja ne može dojiti dijete. Kako bi se zajamčila cjelovitost i sigurnost uporabe ove dragocjene hrane, ona se mora smjestiti u posebne spremnike i uskladištiti u pravim uvjetima odmah nakon operacije izvlačenja.

Stoga će u članku biti navedena opća pravila i korisni prijedlozi za ispravno očuvanje majčinog mlijeka.

Zašto čuvati mlijeko

Zašto je važno očuvati majčino mlijeko?

Unatoč važnosti dojenja, postoje uvjeti u kojima se ova prirodna i temeljna gesta za novorođenče ne može provesti.

Uzroci koji mogu dovesti do sprječavanja dojenja su višestruki, od postnatalnih patologija koje zahtijevaju poseban tretman, do poremećaja koji mogu utjecati na majčinu dojku (pukotine, nadimanje dojki, mastitis, itd.) Koji ometaju privrženost djeteta, ili čak i potreba da morate napustiti više ili manje dugo vremena (na primjer, za nastavak rada).

Međutim, ako majka može proizvoditi majčino mlijeko, dobro je opskrbiti je novorođenčeta čak i kada dojenje fizički nije moguće. Zapravo, ova dragocjena hrana sadrži sve hranjive tvari koje beba treba (proteini, vitamini, lipidi, mineralne soli, šećeri), plus antitijela, obrambene stanice, enzimi i faktori rasta koji su apsolutno potrebni za pravilan razvoj novih rođen . U svjetlu onoga što je upravo rečeno, jasno je da je očuvanje majčinog mlijeka nakon njegove ekstrakcije iz dojke neophodno kako bi se zajamčilo održavanje svih njegovih nutritivnih svojstava.

Kako to učiniti

Opća pravila za očuvanje mlijeka

Kako bi se osiguralo pravilno skladištenje majčinog mlijeka - dakle integritet i nutritivna svojstva hrane - od temeljne je važnosti usvojiti neke trikove i slijediti niz općih pravila.

Gdje pohraniti mlijeko

Prije svega, za skladištenje majčinog mlijeka potrebno je koristiti kontejnere posebno dizajnirane za ovu vrstu uporabe koje se moraju sterilizirati prije svake uporabe . Sterilizacija se može provesti ključanjem, ili još bolje, korištenjem posebnih sterilizatora koji se mogu kupiti u ljekarnama, parafarmaciji ili specijaliziranim trgovinama (na primjer, mikrovalni sterilizatori).

Spremnici mogu biti:

• Staklene posude s čepom;
• Posude od materijala za prehrambene proizvode sa čepovima i prikladne za skladištenje i skladištenje samog mlijeka;
• Jednokratne vrećice u materijalu za hranu posebno napravljene za skladištenje majčinog mlijeka.

Većina gore navedenih spremnika može se pričvrstiti izravno na pumpu za dojke, tako da se hrana - dok se izlučuje - odmah prikuplja u spremnik ili vrećicu za skladištenje. Na isti način, staklene posude i one u hranivnom materijalu nude mogućnost zavijanja na njih - pored čepa i pumpe za dojke - također i sisa, tako da se hrana izravno primjenjuje bez potrebe za prijenosom.

Imajte na umu

Dobro je upamtiti da - kako bi se osigurala odgovarajuća higijena - sve komponente pumpe za dojke koje dolaze u dodir s majčinim dojkama i mlijekom (šalica, posuda za sakupljanje, itd.) Moraju se prati i sterilizirati prema uputama na pakiranju. o korištenom instrumentu (za detaljnije informacije o tome pročitajte članke: Električna izdajalica i ručna izdajalica).

Vrijeme i način očuvanja mlijeka

Kada se hrana izvadi i prenese u odgovarajuće spremnike, majčino mlijeko se može uskladištiti na različite načine, ovisno o tome kada se namjerava koristiti. Zapravo, ako se mlijeko daje djetetu u roku od nekoliko sati, može se čuvati na sobnoj temperaturi (pod uvjetom da je ispod 25 ° C); a ako izlučeno mlijeko služi kao sastojak koji će se koristiti dugoročno, tada je moguće nastaviti s hlađenjem ili zamrzavanjem.

Međutim, vrijeme, metode i temperature skladištenja majčinog mlijeka prikazane su u sljedećoj tablici:

Prije stavljanja posude ili vrećice koja sadrži majčino mlijeko u hladnjak ili u zamrzivač, dobro je staviti na nju naljepnicu na kojoj treba zabilježiti datum ekstrakcije . Na taj način moguće je znati kada je počelo čuvanje dotičnog mlijeka čak i nakon nekog vremena.

Imajte na umu

Jasno je da su gore nabrojena indikativna vremena, za više informacija o tome ili u slučaju sumnje, korisno je kontaktirati liječnika, pedijatra ili eventualno bolničko osoblje ako je dijete hospitalizirano.

Upotreba konzerviranog mlijeka

Primjena konzerviranog mlijeka

Ako se čuva na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, majčino mlijeko je spremno za uporabu i može se davati bebi, ako je potrebno, nakon kratkog zagrijavanja u vodenoj kupki ili, ako je moguće, pomoću grijača za boce.

Prirodno, ako je potrebno, hrana mora prethodno biti izlivena iz vrećice ili iz spremnika u bocu.

Otopiti konzervirano mlijeko

Otapanje majčinog mlijeka jednako je važno kao i njegovo ispravno očuvanje.

Zapravo, odmrzavanje treba provesti u hladnjaku unutar 12-24 sata. Na kraju se faza odmrzavanja može ubrzati stavljanjem spremnika ili vrećica pod mlaz hladne ili mlake vode (maksimalno 35-37 ° C). Ni u kojem slučaju posude se ne smiju otapati u mikrovalnoj pećnici ili na vatri (čak ni u vodenoj kupki), jer postoji opasnost od razgradnje različitih komponenti hrane.

Nakon odmrzavanja, majčino mlijeko treba odmah konzumirati, ili pohraniti u hladnjak i konzumirati u roku od 24 sata ako posuda nije otvorena, ili u roku od 12 sati ako je spremnik otvoren.

Imajte na umu

Nakon odmrzavanja, majčino mlijeko se ne može ponovno zamrznuti . Stoga, hrana koja se ne konzumira u roku od 12 ili 24 sata, ovisno o slučaju, mora se odbaciti.

Korisni savjeti

Korisni savjeti za očuvanje mlijeka

U nastavku su navedeni neki trikovi i savjeti koji mogu biti korisni za pravilno pohranjivanje mlijeka izvađenog iz dojke.

• Kako bi se izbjeglo rasipanje takve dragocjene hrane, preporučljivo je napuniti svaki spremnik s najviše 50-100 ml mlijeka .
• Ne pohranjujte mlijeko u vratima hladnjaka, već u najhladnijem području.
• Kada se majčino mlijeko pohrani u hladnjaku, dobro bi bilo izbjegavati ga često otvarati - osobito u najtoplijim mjesecima - kako se ne bi mijenjala unutarnja temperatura aparata, dakle ispravno skladištenje majčinog mlijeka.
• Izbjegavajte dodavanje svježe izvučenog mlijeka u mlijeko koje je već pohranjeno u hladnjaku kako se temperatura ne bi povećala. Ako je u mlijeko koje je već pohranjeno u hladnjaku potrebno dodati svježe izvučeno mlijeko, prvo se mora prethodno ohladiti.
• Nemojte u potpunosti napuniti spremnike : zapravo, tijekom zamrzavanja, količina sadržaja može se povećati.
• U slučaju odvajanja faza (odvajanje vodene faze od čvrste faze), ne tresite posudu snažno, već lagano protresite i napravite rotacijsko kretanje . Na taj način treba izbjegavati da dio masti ostane prijanja na stijenke spremnika. Ako se to dogodi, zapravo, ovaj dio hrane neće biti dostupan novorođenčetu.

Imajte na umu

Kada se očuvanje majčinog mlijeka mora provoditi kako bi se prehranilo bebu koja je prerano rođena i / ili pati od postnatalnih bolesti, pravila i higijenska pravila koja se trebaju slijediti mogu biti restriktivnija. U takvim situacijama nužno je slijediti upute liječnika i bolničkog osoblja.