Što je hijaluronska kiselina?
Hijaluronska kiselina je linearni polisaharid visoke molekulske mase, široko prisutan u vezivnom tkivu organizama, uključujući ljude. Koncentrira se prije svega na razinu sinovijalne tekućine (koja vlaži zglobne površine, čuva ih od trošenja), hrskavice, staklastog tijela oka i pupčane vrpce.
Kemijska struktura
Zahvaljujući ovoj kemijskoj strukturi, hijaluronska kiselina može vezati mnoge molekule vode za sebe, postižući visok stupanj hidratacije.
Funkcije i svojstva
S obzirom na ova izvanredna svojstva viskoznosti, hijaluronska kiselina je neophodna za održavanje pravog stupnja hidratacije, turgidnosti, plastičnosti i viskoznosti ekstracelularnog matriksa (ECM).
Na razini kože
Zahvaljujući visokoj molekularnoj težini i visokom stupnju hidratacije, hijaluronska kiselina se može organizirati u makromolekule, formirajući retikularnu dinamičku strukturu koja ispunjava prostore između kolagenskih vlakana; ova skela održava oblik i ton tkanine i djeluje kao fizički filter protiv širenja određenih tvari, uključujući bakterije i infektivne agense. Međutim, treba napomenuti da mnoge bakterije mogu degradirati hijaluronsku kiselinu, otvarajući prazninu u ovoj trodimenzionalnoj strukturi, zahvaljujući lučenju enzima hijaluronidaze.
Na razini kože, hijaluronska kiselina igra vrlo važnu ulogu u očuvanju pravog stupnja hidratacije i čvrstoće kože, a također ima i akciju punjenja koja koži daje mlad i plumped izgled.
Na artikularnoj razini
Hijaluronska kiselina je u stanju prikupiti mnoge molekule vode, a također može djelovati kao amortizer za mehaničke udare i kao učinkovito sredstvo za podmazivanje (npr. U sinovijalnoj tekućini), sprječavajući oštećenja stanica tkiva od fizičkog stresa.
Ne slučajno, u hrskavičnoj hijaluronskoj kiselini, vezanjem za proteoglikane, formira agregate znatne veličine, što rezultira temeljnim za stabilnost same hrskavice. Tijekom upale zglobova, strukturu hijaluronske kiseline napadaju proupalne tvari (hijaluronskom aktivnošću), čime se gubi ne samo strukturna svojstva, nego i njegova podmazujuća i nutritivna funkcionalnost. Ove promjene su osnova degenerativnih fenomena hrskavice koji su tipični za artrozu.
Terapijska uporaba
Infiltracije hijaluronske kiseline
S obzirom na važnost hijaluronske kiseline za zdravlje zglobova, ovaj se polisaharid obično koristi za infiltraciju u liječenju upalnih procesa i degenerativnih bolesti zglobova.
U tim slučajevima, medicinski tretman je usmjeren na obogaćivanje i zamjenu lokalno sinovijalnih tekućina koje ispunjavaju osteoartikularne spojeve, kroz lokalne infiltracije hijaluronske kiseline. U tu svrhu, ovaj polisaharid se koristi kao protuupalno mazivo i konzervans sinovijalne tekućine.
Estetska medicina i kozmetika
Injekcije hijaluronske kiseline također se koriste u kirurgiji i estetskoj dermatologiji, kako bi se uklonile bore i spriječilo starenje kože (vidi filer hijaluronske kiseline), dok kozmetička industrija uključuje hijaluronsku kiselinu u make-up proizvodima. te u krema protiv starenja (vidi hijaluronsku kiselinu u kozmetici).
Druge uporabe
U oftalmologiji se umjetne suze na bazi hijaluronske kiseline koriste za crtanje reljefa u slučaju suhog oka.
Hijaluronska kiselina se također koristi za kontrolirano otpuštanje nekih lijekova.
Oralna hijaluronska kiselina
Uzimajući u obzir važnost hijaluronske kiseline za zdravlje organizma, te s obzirom na neizbježan pad njegovih koncentracija sa starenjem (s postotkom prisutnim u organizmu na 20, vrijednost pada na 65, 45 i 25 na 30, 50 i 60 godina), mnogi ljudi traže dodatak koji može na neki način povećati koncentraciju ovog polisaharida u različitim tkivima.
prekursori
Već dugo vremena integracija hijaluronske kiseline dogodila se indirektno, uz dodatak glukozamina, često u kombinaciji s hondroitin sulfatom, uglavnom radi promicanja zdravlja zglobova. Međutim, neko vrijeme se na tržištu pojavljuju dodatci hijaluronske kiseline koji se uzimaju oralno.
Ta je mogućnost odavno odbačena, budući da probavni procesi nepovratno mijenjaju strukturu hijaluronske kiseline i inaktiviraju je; nadalje, visoka molekularna težina učinila je hipotezu o značajnoj intestinalnoj apsorpciji nevjerojatnom.
Kako se proizvodi
Hijaluronska kiselina obiluje osobito na vrhovima penisa, a ovaj materijal je korišten za pripremu specifičnih dodataka, koji su pokazali pozitivne učinke na turgor kože i hidrataciju, svjedočeći određenu sposobnost crijevne apsorpcije hijaluronske kiseline. uveo os.
Imajte na umu da većina hijaluronske kiseline na tržištu danas nije životinjskog podrijetla, već se proizvodi bakterijskom fermentacijom (zahvaljujući tehnologiji rekombinantne DNA).
Kako djeluje i djelotvornost
Prve studije o kinetici probave i apsorpcije hijaluronske kiseline ukazuju na mogućnost da se ona može slomiti (hidrolizirati) na razini želuca i crijeva, također zahvaljujući djelovanju lokalne bakterijske flore (bifidobakterije i laktobacila); ovdje, zahvaljujući izrazitoj topljivosti, linearnoj strukturi i odsutnosti sulfatnih skupina, moguće je da se fragmenti hijaluronske kiseline apsorbiraju bez posebnih poteškoća, kao što zapravo svjedoče različiti eksperimenti provedeni na mišjim modelima.
Nakon apsorpcije, ovi molekularni lanci bi se nekako rekomponirali na odgovarajućim mjestima, dajući hijaluronsku kiselinu reakcijama unutarnje sinteze.
Drugi mehanizam djelovanja pretpostavlja da hijaluronska kiselina koja se uzima oralno stvara upalu i izravnom interakcijom s epitelnim stanicama crijeva i njihovim receptorima; iz ove interakcije bi se dobila sinteza protuupalnih citokina kao što je IL-10.
Učinkovitost hijaluronske kiseline koja se uzima oralno u rehidraciji suhe kože i poboljšanju zdravlja koljena sada je potvrđena brojnim studijama, uključujući i neke zanimljive kritike (vidi bibliografiju)
Ako želite, to je pomalo slično onome što se događa s kolagenom (još jednom bitnom komponentom kože i zglobova), koji se, kada se uvede u prehranu ili specifične dodatke, probavi na razini želuca; u ovom trenutku, pojedinačne aminokiseline i mali peptidi koji potječu od probave kolagena transportiraju se u krvotok i - kada stignu na mjesta odgovorna za sintezu molekule - koriste se kao cigle za rekonstrukciju kolagena, stimulirajući njegovu endogenu sintezu.
Prema gore navedenom, dodatak koji sadrži adekvatne koncentracije hijaluronske kiseline, kolagena i drugih aktivnih sastojaka za podršku može biti valjano rješenje za dobrobit zglobova, pomažući u održavanju dinamičkih zglobova.
Djelovanje agregatora hijaluronske kiseline također je korisno za potporu hidratacije kože, održavajući kožu čvršćom i svjetlijom, s manje bora.
Promotivni sadržaj
Dodatak hijaluronskoj kiselini i kolagenu - X115® + Plus
Nova generacija dodatka protiv starenja, s morskim kolagenom, hijaluronskom kiselinom, antioksidansima i sinergijskim biljnim ekstraktima. Double Day & Night formulacija s visokom koncentracijom sredstava; podupire i optimizira antioksidacijsku obranu i potiče sintezu kolagena, hijaluronske kiseline i elastina . «Više informacija»
bibliografija
Nutr J. 2014, 11 srpnja, 13: 70. doi: 10.1186 / 1475-2891-13-70. Gutani hijaluron vlaži suhu kožu. Kawada C, Yoshida T, Yoshida H, Matsuoka R1, Sakamoto W, Odanaka W, Sato T, Yamasaki T, Kanemitsu T, Masuda Y, Urushibata O.
Nutr J. 2015; 15: 11. Oralni hijaluronan ublažava bol u koljenu: pregled. Mariko Oe, Toshiyuki Tashiro, Hideto Yoshida, Hiroshi Nishiyama, Yasunobu Masuda, Koh Maruyama, Takashi Koikeda, Reiko Maruya i Naoshi Fukui
Huang SL, Ling PX, Zhang TM. Oralna apsorpcija kompleksa hijaluronske kiseline i fosfolipida u štakora. World J Gastroenterol 2007; 13 (6): 945-9.
JIANG Qiu-yan, LING Pei-xue, HUANG Si-ling, LIN Hong, ZHANG Tian-min (Odsjek za znanost o životu i tehnologiji, Sveučilište Ocean u Kini, Qingdao 266003, Kina; Farmaceutska škola, Sveučilište Shandong, Jinan 250012, Kina); Studija o apsorpciji hijaluronske kiseline nakon oralnog davanja na štakorima [J]; Chinese Pharmaceutical Journal; 2005-23.
Qiu-yan JIANG Pei-xue Ling Tian-min ZHANG. Napredak u oralnoj primjeni hijaluronske kiseline. Chinese Pharmaceutical Journal, 2006, 41 (10): 729-731.
