Tijekom stvarne borbe potrebne su mnoge vještine za preživljavanje. Među njima se sjetimo, prije svega, dobre borbene tehnike, zahvaljujući kojoj će biti moguće razviti učinkovite udarce s pravom uštedom energije. Osim tehnike, potrebne su i sportske osobine kao što su snaga, izdržljivost i brzina, poznate u teoriji pokreta i treninga kao uvjetne sposobnosti.
Sada se otpor može definirati kao "sposobnost da se održi zadana izvedba (dan povratak) što je duže moguće (Martin, Carl, Lehnertz, 2004)".
Za što se u stvarnoj borbi koristi otpor?
Borbe, gotovo nikada jedna na jedna, obično ne traju dovoljno dugo da bi zahtijevale poseban trening otpora. Zamišljajući, u idealnom slučaju, dvoboj između dva borca koji se suočavaju bez pravila, sukob neće trajati više od nekoliko trenutaka, s obzirom na moć nekih pucnjeva koji se mogu osloboditi u nedostatku regulacije (koljena, laktovi, glave, prsti u očima), udara u genitalije, ugrize itd.).
Trening otpora temelji se na mogućnosti proizvodnje, kroz određene fizičke napore, nekih prilagodbi mehanizama ljudskog organizma usmjerenih na proizvodnju metaboličke energije. Najčešće korištena molekula za proizvodnju energije je ATP (adenozin trifosfat), ali postoji i GTP (gvanozin trifosfat): nakon odvajanja fosfata od prethodnih molekula, uz proizvodnju ADP (adenozin difosfat) ili BDP ( guanosin difosfat), ovisno o slučaju, može se dobiti energija.
Pogledajmo sada koji su to mehanizmi kroz koje se taj učinak može postići: postoje ukupno tri, od kojih je jedan aerobni, a dva su anaerobni, anaerobni laktat i anaerobna alaktična kiselina. Prvi, kako sugerira riječ "aerobik", zahtijeva potrošnju kisika za proizvodnju energije, dok druga dva ne koriste kisik za proizvodnju energije. U anaerobnom laktacidnom mehanizmu, pored proizvodnje energije, također završavamo proizvodnju laktata (ili mliječne kiseline) na razini područja mišića koji se kontrahira, što, iako može minimalno pozitivno utjecati na sposobnost odupiranja stresu, u drugim aspektima, mnogo negativnije1. Konačno, anaerobna alaktična kiselina ne podrazumijeva proizvodnju laktata, već proizvodnju netoksičnog, ali beskorisnog metabolita: kreatinina.
Pogledajmo sada detaljnije od čega se ti mehanizmi sastoje. Aerobni mehanizam nije ništa drugo do reakcija sagorijevanja u kojoj je gorivo vodik, a kombi je kisik. Kisik se iz okolnog zraka izlučuje plućnim disanjem (zatim krvlju dopire do područja gdje je potrebno za proizvodnju energije). Umjesto toga, vodik se izdvaja iz namirnica koje se, po definiciji, sastoje od ugljikohidrata (koji se nazivaju i šećeri ili ugljikohidrati), masti (ili lipida) i proteina (ili proteina). Sada, što se tiče proteina, oni surađuju, pod fiziološkim uvjetima, samo minimalno u opskrbi vodika za proizvodnju metaboličke energije. Uglavnom se u tu svrhu koriste samo kada nedostaju druga dva izvora.
Što se tiče ugljikohidrata, jedini šećer iz kojeg se može izdvojiti vodik je glukoza, jednostavni šećer koji cirkulira u krvi ili se nalazi u mišićima i jetri u obliku Glikogen, rezerva glukoze koja se mobilizira u slučaju pojave (glikogen koji se nalazi u jetri dijeli se u glukozu koja se oslobađa u cirkulaciju u krugu kako bi se omogućilo da stigne do okruga u kojem je to potrebno. isključivo za sebe u slučaju da mu je to potrebno). Svi ostali šećeri, prije nego što se mogu koristiti za proizvodnju energije, moraju se prvo transformirati u glukozu. Iz glukoze, kroz složeni slijed kemijskih reakcija zvanih glikoliza, dobiva se kemijska struktura čije ime je piruvat (ili piruvična kiselina). Od glikogena, kroz drugi kemijski proces poznat kao glikogenoliza, moguće je izvesti molekulu zvanu glukoza-6-fosfat, koja je međuproizvod glikolize. Zatim se piruvat dobiva iz glukoza-6-fosfata, slijedeći isti postupak kao glikoliza. U ovom trenutku, piruvat se koristi za proizvodnju druge molekule, poznate kao acetil CoA (acetil koenzim A), koja sudjeluje u drugom složenom nizu kemijskih reakcija poznatih kao ciklus limunske kiseline ili Krebsov ciklus, čiji je krajnji cilj upravo proizvesti metaboličku energiju.
Pogledajmo sada kako se vodik izlučuje iz lipida: lipidi slijede drugačiji put od glukida. Ovaj put, kao i drugi slijed kemijskih reakcija, naziva se b-oksidacija (beta oksidacija). Lipidi iz kojih se dobiva energija su trigliceridi (ili triacilgliceroli). AcetylCoA se izravno dobiva iz b-oksidacije, koja može ući u ciklus limunske kiseline. Ali što je Krebsov ciklus? Krebsov ciklus je slijed kemijskih reakcija čija je svrha proizvesti kontrolirano izgaranje (ako u stvari proces sagorijevanja nije bio kontroliran, energija koja bi se proizvodila bi bila takva da bi oštetila stanicu unutar koje se odvija reakcija. ): vodik, gorivo, se postupno prodaje sve više sličnim akceptorima sve dok ne dostigne kisik. Posebno se ističe uloga nekih molekula transportera vodika: NAD (nikotinamid adenin dinukleotid) i FAD (flavin adenin dinukleotid). Kada vodik dosegne kisik, može doći do reakcije izgaranja. Uz metaboličku energiju, također se proizvode molekula ugljičnog dioksida (CO 2 ) i molekula vode (H 2 O) za svaki ciklus.
Razgovarajmo o anaerobnom mehanizmu mliječne kiseline. Ovo se aktivira ako nema dovoljno kisika koji bi omogućio da se sav vodik prisutan na transporterima isprazni. U ovom slučaju NADH i FADH2 akumuliraju, tj. NAD i FAD u reduciranom obliku, s vezanim vodikom koji blokira glikolizu, Krebsov ciklus i b-oksidaciju. To je situacija koja se može pojaviti iz raznih razloga, ali u suštini govoreći o fiziološkom stanju, to se događa kada se od mišića traži preveliki i dugotrajan napor da aerobni mehanizam može osigurati dovoljan kisik.
Upravo ovdje dolazi do pojma anaerobnog praga: anaerobni prag je intenzitet rada na koji se proizvodi i akumulira količina laktata tako da na razini krvi dosegne količinu od 4 mM tijekom testova progresivno povećanog intenziteta. Kada intenzitet rada dosegne anaerobni prag, laktidni anaerobni mehanizam se u potpunosti aktivira.
Anaerobni laktacidni mehanizam sastoji se od jedne reakcije koja vidi transformaciju piruvata u laktat s posljedičnom reformacijom NAD-a. Drugim riječima, vodik se ispušta na isti proizvod kao glikoliza, piruvična kiselina, koja postaje mliječna kiselina. Dobiveni NAD ponovno se koristi za djelovanje gore navedenih mehanizama. Kao što je već spomenuto, laktat je molekula koja nije pogodna za sportaša. To se na neki način mora ukloniti. Postoji poseban mehanizam za zbrinjavanje laktata koji se naziva Cori-jev ciklus mišićne jetre: laktat proizveden unutar mišića se polako oslobađa u cirkulaciju, dolazi do jetre putem krvi i ovdje se ponovno pretvara u piruvat s reverznom reakcijom s obzirom na na ono što se dogodilo u mišiću. Enzim koji katalizira ovu reakciju je isti, naime LDH (laktat dehidrogenaza). Piruvična kiselina koja se proizvodi u jetri koristi se u jetri za druge reakcije.
Konačno, anaerobni mehanizam alactacid. Ovaj mehanizam koristi molekulu koja se zove fosfokreatin. Mehanizam djeluje tako da odvaja fosfat od fosfokreatina, koji se spontano razgrađuje u kreatinin i daje ga ADP-u. To tada postaje ATP. Na kraju rada, kreatin treba refosforilirati, što se događa na račun druge ATP molekule u uvjetima mirovanja ili barem aerobnih uvjeta. Na taj ćete način biti ponovno spremni suočiti se s naporom pribegavajući se anaerobnom mehanizmu alactacid.
NASTAVI »
Uredio:
 | Marco bitka Diplomirao tjelesni odgoj Tradicionalni 2. Dan Karate crni pojas (uglavnom Shotokan Ryu stil). |
