E311 OPTILNI GALLATO
Oktil galat ili oktil galat sintetički je antioksidans. To je dodatak koji se široko koristi u pakiranim namirnicama, kao što su pereci, kaša, neke vrste mlijeka u prahu, žvakaće gume i tako dalje.
Može uzrokovati: hiperaktivnost, osip, nesanicu, probavne smetnje, alergije.
Ne preporučuje se za astmatičare i subjekte osjetljive na aspirin.
Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama ili dojenčadi.
ADI DOZE: 0, 5 mg po kg tjelesne težine na dan
E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
E338 | E339 | e340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |