Probavni sustav se sastoji od niza šupljih organa koji, u cjelini, kao što ime sugerira, upravljaju uvođenjem hrane, njihovom kasnijom probavom, apsorpcijom hranjivih tvari koje sadrže i uklanjanjem nepotrebnih ili u suvišku. Stoga su glavne funkcije probavnog sustava četiri:
gutanjem, probavom, apsorpcijom i defekacijom.
U svom najjednostavnijem pogledu, probavni sustav je duga cijev otvorena na oba kraja: usmeni, iz kojeg počinje i analni s kojim završava. Ovaj kanal se sastoji od niza šupljih organa i vrlo važnih anektiranih žlijezda: počinje s ustima i nastavlja se sa ždrijelom, jednjakom, trbuhom, tankim crijevom, debelim crijevom (cecum, debelo crijevo, rektum) i završava s anusom; na svom putu prati i žlijezde slinovnice, jetru, žučni mjehur i gušteraču.
SLUŽBENI PROIZVODI NA DIGESTIVNOM APARATU | ||
Probavni proces: Anatomija i fiziologija probavnog sustava: | ||
usta, jednjak, želudac, duodenum, crijevo Bolesti probavnog sustava | Zubi - zubi Slina i žlijezde slinovnica gutanje jednjak želudac Tanko crijevo dvanaesnika jetra Žučna kesica ili žučna kesica Vena vrata žučni mjehur zajednički žučovoda Biliarni trakt gušterača Debelo crijevo debelo crijevo Okus i okus probava Želudac i probava Tanko crijevo i probava Loša probava, dispepsija Probava proteina Digestija ugljikohidrata Digestija masti Žučne i žučne soli Želučani sok Sok gušterače Probavni enzimi Žučne kiseline Amilaza, ptyalin Tripsin i kimotripsin proteaze lipaza izmet GIP inhibitorski peptid želucagastrin sekrecije |