Primjer prehrane za visoki kolesterol (ženski)

pretpostavka

Sljedeće indikacije su informativnog karaktera, isključivo i ne zamjenjuju mišljenje profesionalnih osoba kao što su liječnik, nutricionist ili dijetetičar, čija je intervencija neophodna za propisivanje i sastavljanje prilagođenih terapija.

NAPOMENA : opće prehrambene norme korisne za smanjenje razine kolesterola u plazmi i poboljšanje lipidemijskog profila pacijenta navedene su u drugom članku, gdje je tipična dijeta za muškog subjekta, sjedeći, 50 godina, BMI 28 (prekomjerna tjelesna težina) također prikazan ), ukupnog kolesterola u krvi 350 mg / l i HDL 30mg / l, kalorijske potrebe 2300 kcal / dan;

Primjer Dijeta za visoki kolesterol

NAVEDENO ZA

Koristi se, ukupni kolesterol u krvi 350mg / l i HDL 30mg / l, menopauza, sjedeći da se ne bavi sportom.

seks				ženski
godine				55
Stas cm				160
Obujam ručnog zgloba cm				16.2
ustav				robustan
Stas / ručni				9.8
Morfološki tip				brevilineo
Težina kg				65
Indeks tjelesne mase				25.4
Poželjan fiziološki indeks tjelesne mase				24.9
Poželjna fiziološka težina kg				63-64 (63, 7)
Bazalni kcal metabolizam				1383, 6
Koeficijent razine tjelesne aktivnosti				Nema Aus. 1.42
Kcal potrošnja energije				1964, 7
dijeta	IPO CALORICA			1375Kcal
lipidi	25%		343, 8Kcal	38, 2g
protein	1, 2 g / kg		305, 8Kcal	76, 4g
ugljikohidrati	52, 7%		725, 4kcal	193, 4g
piće				0g
doručak	15%	206kcal
užina	5%	69kcal
ručak	40%	550kcal
užina	5%	69kcal
večera	35%	481kcal

Prijevod dana 1

PRIMJER 1. DAN PREVOĐENJA - HIPOCALORNA DIETA 1375kcal
hrana	Količina (u ml)	Ac, životinjske masti (g)	Ac, biljne masti (g)	Kolesterol (mg)	Vlakna (g)	Energija (kcal)
Doručak 15%
Obrano kravlje mlijeko	200	0.4	0	4	0	72
Zobene pahuljice	30	0	2.3	0	2.5	118, 5
SUBTOT		0.4	2.3	4	2.5	190, 5

5% užine
jabuka	150	0	0.5	0	3	67.5
SUBTOT		0	0.5	0	3	67.5

Ručak 35%
Tjestenina s umakom od rajčice
Tjestenina od grizova	70	0	0.2	0	1.8	249, 2
Umak od rajčice	100	0	0.2	0	1.5	18
Grana	10	2.5	0	8.5	0	38
Svježi grah	100	0	0.6	0	10.6	104
Kruh tip 00	25	0	0.1	0	0, 8	72.5
Sojino ulje TOT	10	0	10	0	0	90
SUBTOT		2.5	11.1	8.5	14.7	571, 7

5% užine
orasi	12	0	7.6	0	0, 7	79, 2
SUBTOT		0	7.6	0	0, 7	79, 2

Večera 35%
ringlice	200	5.2	0	140	0	192
Smrznuti artičoki	200	0	0, 8	0	7.8	76
Kruh tip 00	50	0	0.2	0	1.5	145
Sojino ulje TOT	10	0	10	0	0	90
SUBTOT		5.2	11	140	9.3	503

UKUPNO		8.1	32, 5	152, 5	30.2	1411, 9

Napomena : Neke težine mogu se procijeniti bez pomoći skale, na primjer:

Tekućina 250-300ml / g = 1 čaša
Tekućina 200ml / g = 1 mala šalica
Tekućina 150ml / g = 1 puna čaša
Tekućina 10g = 1 tbsp
Tekući 5g = 1 žličica
Zrno 10g = 1 tbsp
Zrno 5g = 1 žličica
Voće ili povrće 150g = srednje male veličine
Voće ili povrće 200g = srednje veličine
Voće ili povrće 250g = srednje velike veličine
Orah kernel, badem, orah orah, lješnjak = 3g
Kruh 20-25g = srednji komad
Kruh 30-35g = veliki komadić

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 1. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Obrano kravlje mlijeko		200 ml, 72 kcal
	Zobene pahuljice		30 g, 118, 5 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	jabuka		150 g, 67, 5 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Tjestenina s umakom od rajčice
		Tjestenina od grizova	70 g, 249, 2 kcal
		Pire od rajčice	100 g, 18 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
	Svježi grah		100 g, 104 kcal
	Tip kruha "00"		25 g, 72, 5 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Sušeni orasi		12 g, 79, 2 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Inćune u tavi
		Svježe srdele	200 g, 192 kcal
	Smrznuti artičoki		150 g, 57 kcal
	Tip kruha "00"		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 2. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Sojino mlijeko pojačano kalcijem		200 ml, 80 kcal
	muesli		50 g, 182 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	narančasta		150 g, 51 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Rižoto s gljivama
		Polirana riža	70 g, 254, 8 kcal
		Poljske gljive	100 g, 20 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
	paprike		200 g, 44 kcal
	Tip kruha "00"		25 g, 72, 5 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Osušeni bademi		12 g, 65 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Pahuljice nemasnog mlijeka
		Pahuljice od sira	200 g, 204 kcal
	komorač		200 g, 18 kcal
	Tip kruha "00"		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 3. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Obrano kravlje mlijeko		200 ml, 72 kcal
	Zobene pahuljice		30 g, 118, 5 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Pera		150 g 61, 5 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Minestrone
		Grašak, mrkva, kukuruz, grah	300 g, 201 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
	krumpir		200 g, 170 kcal
	Vrsta kruha "00		25 g, 72, 5 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	lješnjaci		12 g, 75 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Teleći odrezak
		Telad, vitka veličina	200 g, 184 kcal
	mrkve		200 g, 66 kcal
	Tip kruha "00"		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 4. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Sojino mlijeko pojačano kalcijem		200 ml, 80 kcal
	muesli		50 g, 182 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	kivi		150 g, 66 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Penne s tikvicama i šafranom
		Tjestenina od grizova	70 g, 249, 2 kcal
		tikvice	100 g, 11 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
		šafran	QB,
	Zamrznuti ili svježi grašak		100 g, 76 kcal
	Tip kruha "00"		25 g, 72, 5 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Osušeni bademi		12 g, 65 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Travnjak na pari
		Zamrznuti bakalar	250 g, 177, 5 kcal
	cikorija		200 g, 20 kcal
	Vrsta kruha "00		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 5. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Sojino mlijeko pojačano kalcijem		200 ml, 80 kcal
	muesli		50 g, 182 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	jabuka		150 g, 67, 5 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Rižoto od bundeve
		Polirana riža	70 g, 254, 8 kcal
		bundeva	100 g, 18 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
	paprike		200 g, 44 kcal
	Vrsta kruha "00		25 g, 72, 5 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Osušeni bademi		12 g, 65 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Krava ricotta
		Krava ricotta	150 g, 204 kcal
	komorač		200 g, 18 kcal
	Tip kruha "00"		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 6. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Obrano kravlje mlijeko		200 ml, 72 kcal
	Zobene pahuljice		30 g, 118, 5 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Pera		150 g, 61, 5 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Slanutak i pire od leće
		Slanutak + sušena leća	60 g, 197, 7 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
	krumpir		200 g, 170 kcal
	Tip kruha "00"		25 g, 72, 5 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	lješnjaci		12 g, 75 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Skuša na žaru
		Skuša ili skuša	200 g, 252 kcal
	mrkve		200 g, 66 kcal
	Tip kruha "00"		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		5 g, 45 kcal

Primjer prehrane za visoki kolesterol - 7. dan

Doručak, oko 15% kcal
	Obrano kravlje mlijeko		200 ml, 72 kcal
	Zobene pahuljice		30 g, 118, 5 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	kivi		150 g, 66 kcal
Ručak, oko 40% kcal TOT
	Palenta s umakom od mršavog mesa i cannellini grahom
		Kukuruzno brašno	70 g, 255 kcal
		Mljeveno meso	50 g, 134 kcal
		Grana	10 g, 38 kcal
		Cannellini grah u konzervi isušen	100 g, 76 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		5 g, 45 kcal
Snack, oko 5% kcal TOT
	Sušeni orasi		12 g, 79, 2 kcal
Večera, oko 35% kcal
	Piletina s kaduljom
		Pileća prsa	200 g, 194 kcal
		Svježe lišće kadulje	QB
	Smrznuti artičoki		150 g, 57 kcal
	Tip kruha "00"		50 g, 145 kcal
	Ulje (sirova soja - kikiriki ili EVO kuhani)		10 g, 90 kcal