L'enotera - Oenothera biennis, fam. Onagraceae - je dvogodišnja zeljasta biljka visoka do 150 centimetara.
Native u Sjevernoj Americi, ali danas kozmopolitski, Enera preferira suha i pješčana mjesta. Listovi, suprotni i kopljasti, dugački su oko 10 - 20 cm i imaju nepravilno nazubljenu marginu; cvjetovi, žute boje, skupljaju se u apikalnom cvatu koji cvjeta u večernjim satima.
Zahvaljujući posebnom bogatstvu polinezasićenih masnih kiselina, a posebice GLA, ulje noćurka predlaže se kao dodatak prehrani za liječenje različitih stanja, među kojima se ističu: predmenstrualni sindrom, atopijski dermatitis, reumatoidni artritis, bol u dojkama povezan s menstrualnim ciklusom, simptomima menopauze, dijabetesa i koronarnom bolešću srca. Gama-linolenska kiselina zapravo može suzbiti upalu inhibicijom sinteze pro-upalnih prostaglandina (PGE2) i leukotriena, kao i proizvodnjom prostaglandina serije 1 (PGE1) s antitrombocitnim, kardioprotektivnim, anti-aterogenim, vazodilatacijskim i protuupalnim djelovanjem. Najproučivanija primjena ulja večernje jaglaca odnosi se na liječenje atopijskog dermatitisa; postoje sukobljeni rezultati u tom pogledu. Moguće je da je protuupalno djelovanje ulja večernje jaglaca pojačano ishranom s niskim glikemijskim opterećenjem bogatom ribom; naprotiv, višak šećera i smanjeni unos EPA i DHA mogu smanjiti protuupalno djelovanje ovog dodatka prehrani. Za niz biokemijskih razloga zbog transformacije gama-linolenske kiseline, prvo u DGLA (koja ima protu-upalne učinke), a zatim u arahidonsku kiselinu (koja ima pro-upalne učinke), predloženo je istodobno povezivanje EPA i GLA da se uspori konverzija DGLA (dobivena iz potonjeg) u arahidonsku kiselinu. Povezanost s vitaminom E također se preporučuje za kontrolu proizvodnje slobodnih radikala.
Ulje noćurka je snažan inhibitor 5-alfa reduktaze, i tip I i tip II, te stoga može imati određeni blagotvorni učinak u prevenciji akni, hipertrofiji prostate i gubitku kose.
Ulje noćurka općenito je standardizirano u gama-linolenskoj kiselini i prodaje se u kapsulama. Preporučene doze su 6-8 grama kod odrasle osobe i 2-4 grama kod djeteta; davanje je oralno. Općenito, doziranje se kalibrira kako bi se dobilo 160-400 grama gama-linolenske kiseline dnevno.
Većinu ljudi dobro podnosi ulje noćurka; blage nuspojave uključuju glavobolje i gastrointestinalne probleme (dispepsija, mučnina, labava stolica). Koristi se s oprezom i pod strogim liječničkim nadzorom u prisutnosti shizofrenije. S obzirom na ozbiljnost nekih uvjeta za koje je naznačeno ulje noćurka, preporuča se u svakom slučaju preventivnom liječničkom savjetovanju.