fiziologija

Masne stanice

Adipociti su pojam kojim znanstvenici identificiraju stanice masnog tkiva, danas poznatije kao masni organ.

Glavne funkcije adipocita

Adipociti su stanice posebno pogodne za nakupljanje masti, koje pohranjuju velike lipidne kapljice koje zauzimaju najveći dio volumena stanica; da bi se napravilo mjesta za te adipozne akumulacije, citoplazma adipocita je stratificirana u odnosu na stanične stijenke, gdje se također masiraju i druge organele, kao što su jezgra i ribosomi.

Prva funkcija adipocita sastoji se, dakle, u nakupljanju masti, da bi je eventualno prodali organizmu u slučaju potrebe.

Osoba s prekomjernom tjelesnom težinom ima adipocite koji su bogatiji masti od subjekta s normalnom težinom, dok je broj masnih stanica sličan. Adipocitna baština organizma zapravo je genetski određena od rođenja (adipociti potječu iz primitivnog mezenhima iz kojeg se razvijaju kao lipoblasti); samo u velikoj pretilosti pokazan je tzv. fenomen hiperplazije adipocita, za koji se - osobito u djetinjstvu i pubertetu - povećava broj adipocita. Do danas nije dokazana suprotna pojava: stoga masne stanice mogu smanjiti svoj volumen pražnjenjem masti, ali ne smanjenjem broja.

Lipidi pohranjeni u adipocitima potječu iz:

iz prehrambenog unosa triglicerida koji cirkuliraju u krvi u obliku hilomikrona;

iz jetrene sinteze triglicerida, koji se transportiraju u krvi unutar lipoproteina niske gustoće;

iz sinteze triglicerida unutar adipocita kemijskom transformacijom drugih supstanci u suvišku, uglavnom glukoze.

Adipociti i masno tkivo općenito su također važni za zaštitu organizma od rigidnih temperatura okoliša (izolacijski učinak), te od vanjskih trauma (posebno važnih, u tom smislu, masnog tkiva koje okružuje bubrege, pomažući im da ih zadrže u točan anatomski položaj).

Bijeli adipociti i smeđi adipociti

U prethodnom poglavlju ispitali smo tipičnu strukturu takozvanih bijelih adipocita u kojima se cijeni unutarnja šupljina koju zauzima velika.

izlučivanje lipida (iz kojeg se naziva uniloculari), koji gura jezgru i citoplazmu protiv stanične stijenke koja ga veže na tanki periferni halo; opisali smo i glavnu funkciju masnog tkiva, tipičnu za bijele adipocite: onu energetske rezerve. U ljudskom organizmu moguće je cijeniti drugu vrstu masnih stanica, mnogo manju; govorimo o tzv. smeđim adipocitima. Ove se stanice razlikuju od prethodnih po različitim karakteristikama:

sadržaj lipida distribuiran u nekoliko kapljica masti (→ multilokularno) umjesto u jednoj središnjoj kapljici;

citoplazma se proširila po prostoru stanica i bogato ispunila mitohondrijama;

centralno raspodijeljena jezgra;

većina inerviranih i vaskulariziranih masnih stanica;

tamno žute boje, otuda pojam "smeđi" adipociti.

Posebni jantarni ton smeđih adipocita povezan je s velikodušnom prisutnošću mitohondrijskih citokroma. U membranama mitohondrija prisutan je određeni protein nazvan UCP-1, koji se također naziva disaccopiante ili thermogenin, jer je u stanju usmjeriti protok protona ne na ATP resintezu, već na disipaciju u obliku topline (termogeneza bez podrhtavanja). Glavna funkcija smeđeg masnog tkiva je proizvodnja topline, grijanje tijela radi zaštite od hladnoće izvana. Termogena aktivnost smeđeg masnog tkiva također je potaknuta kalorijskim viškovima, u pokušaju rasipanja suvišne energije izbjegavajući prekomjerno nakupljanje masti. Termogenska aktivnost podložna je djelovanju adrenergičkih receptora B-3, mogućih meta budućih lijekova protiv pretilosti.

Fetus i novorođenčad imaju velike rezerve smeđe masti, korisne za "spaljivanje" u vrijeme rođenja u slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta. U odraslih je postotak smeđe masti općenito zanemariv i povećava se tijekom izlaganja hladnim temperaturama. Nasuprot tome, kod fizički aktivne i normalne težine, bijelo masno tkivo predstavlja 15-20% tjelesne težine kod muškaraca i oko 25% u žena.

Endokrine i imunološke funkcije bijelih adipocita

Do prije nekoliko desetljeća masno tkivo smatralo se inertnom rezervom energije. Danas znamo da djeluje kao pravi organ, s izraženom endokrinom i čak imunološkom aktivnošću, koja može utjecati na metaboličku aktivnost cijelog organizma. Zapravo, bijeli adipociti izlučuju određene visoko aktivne proteine, tzv. Adipokine: leptin, adipisin, resistin i adiponektin, koji utječu na metabolizam u sinergiji s drugim hormonima, kao što je inzulin, za reguliranje tjelesne mase. Nadalje, bijeli adipociti izlučuju nekoliko citokina, kao što su TNFa, IL-6, IL-1 i MCP-1, koji djeluju na imunološke stanice regulirajući imunološke procese, i na endotelne stanice moduliranjem oslobađanja dušičnog oksida. Pokazalo se da je kod pretilih pojedinaca hiperprodukcija proupalnih citokina od bijelih adipocita odgovorna za otpornost na inzulin, metabolički sindrom i srodne komplikacije.