guaranina

Što je Guaranina

Guaranine je kemijska tvar strukturno identična kofeinu (prisutna, na primjer, u čaju ili kavi); dakle, ta se dva pojma mogu koristiti bez razlike kao sinonimi.

Unatoč tome, mnogi pristaše guarane i njezinih derivata preferiraju govoriti o guraninu, prikazujući ga kao poseban kemijski spoj. Nema sumnje, zapravo, da riječ "Guaranina" - dobro utisnuta na etiketi integratora ili između redaka novina - pokazuje veću privlačnost potencijalnim kupcima nego tradicionalni i blizanci kofein.

Otkriće guruina plod je istraživanja bavarskog botaničara Theodora Von Martiusa koji ju je prvi put izolirao 1826. godine.

U prosjeku, sadržaj guarana u guarani varira od dva do pet posto.

Trajanje djelovanja

Daljnji razlog za konfuziju proizlazi iz netočnih informacija o dužem trajanju djelovanja garanina. U stvarnosti, nije iznenađujuće da ta karakteristika, koja je potpuno sama po sebi suvišna, ne ovisi samo o većem sadržaju lipida u sjemenu guarane u usporedbi s kavom.

U dodatku, zapravo, općenito nalazimo sušene i smanjene sjemenke guarane u prahu, koje se zbog smanjene topljivosti u vodi (zbog bogatstva lipida) apsorbiraju sporije od čistog kofeina ili se nalaze u šalici kave (čak i tanina) i saponini mogu modulirati njihov učinak).

To je glavni razlog zašto je stimulirajuće djelovanje guarane drugačije i ponekad cjenjenije od kave.