Dragun ukratko, sažeto opisuje svojstva persimona

Pomaknite se prema dolje do stranice kako biste pročitali tablicu sažetaka o ljubičicama

Dragun i simbolika	Simbol mira nakon Drugog svjetskog rata Drvo sedam vrlina Najslikovitije voće koje simbolizira jesen
Cachi: sinonimi	Jabuka Istoka Lotus iz Japana Hrana bogova Pšenica Jupitera → Diòs + pyròs Kaki → referenca na narančastu boju ploda, tipičnu za sušno i suho tlo
Dragun: podrijetlo i širenje	Porijeklo: kineske zemlje Difuzija u Europi i Americi: sredinom devetnaestog stoljeća Prvo stablo dragun u Italiji: 1871., vrtovi Boboli Talijanska proizvodnja: 65.000 t Najvažnije regije za dragun: Kampanija, Veneto, Emilia Romagna, Sicilija
Cachi: botanički opis	Botanički naziv: Diospyros kaki Obitelj: Ebenacee Kratki opis: stabla koja dosežu visoke visine (15-18 metara), uglavnom nisu prevelika Lišće: ovalno-bislong, ispruženo i sjajno, listopadno i nije jako oštro Cvijeće: isključivo žensko u kultiviranim biljkama, bijelo Voće: sferna bobica duboke narančaste boje Žetva: nezrela, pulpa dragun je čvrsta, kisela i izrazito adstrigentna Zreli dragun: mekana, želatinasta pulpa, boje koja je smeđa
Dragun: koristi se u kuhinji	Mlohava, želatinozna pulpa može: Pojede se žlicom Koristi se za izradu voćnih sokova Napravite matricu za džemove Koristi se za voćne salate Začinite jogurtom U Japanu → dragun je glavni sastojak za pripremu nekih vina i pogodan je za proizvodnju sakea
Jabučni dragun	Plod je sličan jabuci u obliku i konzistenciji (čvrsta, gotovo hrskava pulpa se reže na kriške), ali okus je tipičan za dragun
Dragun i jesen	Plod draguna simbolizira jesensku, "prolaznu" sezonu, često odgovornu za iscrpljenost i psihofizički stres Cachi: izvrsno sredstvo za početak jeseni na najbolji mogući način
Cachi: nutritivne vrijednosti	100 grama persima: 65-70 kcal (ekvivalentno oko 272 kJ) 80% vode Šećeri 16-18% 2, 5% vlakana Protein 0, 6% Fat 0, 3%
Persimmons: Minerali i vitamini	Mineralne soli: Kalij (oko 161-170 mg%) → jaka diuretička svojstva Fosfor (20 mg%) magnezij nogomet natrij Selen i mangan (tragovi) vitamini: Vitamin C → količina u rasponu od 50 mg do 7 mg Beta-karoten, prekursor vitamina A → 100 grama svježeg proizvoda daje 1, 4 mg retinola (antioksidans i moguća prevencija kardiovaskularnih bolesti)
Cachi: posjed	Visoko energetsko voće → ne preporučuje se osobama oboljelim od dijabetesa ili pretilosti, ali preporučuje se u slučaju gubitka apetita, mentalnog i fizičkog stresa i sporta Vitaminizirajući i remineralizirajući učinak Dobro diuretik i pročišćavanje Prirodni lijek protiv zatvora (laksativna svojstva) Preporučuje se u slučaju poremećaja jetre (hepatoprotektivne vrline), krvarenja (adstrigentnih i hemostatskih svojstava nezrelih plodova), liječenja antibioticima (vlakna pogoduju obnavljanju crijevne mikrobne flore) Prirodni lijek protiv stresa → preporučuje se iu slučaju umora i umora Zaštitna aktivnost protiv slezene, gušterače, želuca i tankog crijeva.