Maca i povećana plodnost

Maca

Peruanski Maca ili Maca (botanički naziv Lepidium meyenii ) je "biljka ginsenga" koja uključuje sedam "višegodišnjih" sorti, a sve potječu iz Južne Amerike, točnije u planinskom vrhu Anda.

Različite sorte Maca razlikuju se jedna od druge po oblicima i bojama, ali najcjenjenije su žuto ili milagro i tamno crveno ili violončelo .

Tijekom perioda oprašivanja, Maca proizvodi male cvatove s 5 latica bijelo - slamnato žute; odgovarajući plodovi su sitni i suhe konzistencije. U jednom trenutku (od zlatnog doba Inka) široko su ga uzgajali andski ljudi; danas je mnogo manje, a proizvodnja je ograničena na plažu Puna (Pasco) i na Junin, između 3500 i 4500 metara nadmorske visine. Njegova proizvodnja određuje karakteristično "osiromašenje tla" koje zahtijeva ugar (odmor od usjeva) od oko 5 godina.

U svjetlu toga, nije teško povjerovati da je Maca povrće koje je posebno "bogato" hranjivim tvarima korisnim za tijelo ... čak i ako to ne opravdava nikakav "poseban" učinak na ljudska bića. Ali budite oprezni, budući da ste gomolj, Maca NE konzumira lišće (šire u podnožju i manje prema vrhu), ali mali korijeni i pridodani mesnati dio koji se - kako se priča ... - osim što su jestivi, ako se pravilno konzumira, FERTILNOST bi se povećala i kod žena i kod muškaraca.

Jedite Maca

Maca gomolja konzumira se i svježa i dehidrirana; svježa Maca je kuhana ili pečena, dok se sušena Maca (na suncu cijeli mjesec!) može naći u vodi i konzumirati kao svježa ili u prahu da bi postala bitan sastojak slatkiša i / ili alkohola.

Kemija i sastav Maca

Prekolumbovske civilizacije, između 13. i 16. stoljeća, uzgojile su Maku na peruanskoj visoravni zbog visoke gustoće energije i intenzivne ukupne prehrambene vrijednosti lijeka (gomolja i korijena).

Maca (na bazi sorte) sadrži proteinski dio koji varira između 10 i 18 g na 100 g jestivog dijela (dok ostatak energije dobivaju ugljikohidrati i lipidi); peptidi koje sadrži su srednje biološke vrijednosti i sastavljeni su od diskretnih količina esencijalnih aminokiselina kao što su: leucin fenilalanin, lizin, valin, izoleucin, treonin, metionin i histidin. Ova karakteristika učinila je Maca gomolju najmanje potrebnom jer, na Andino platou, namirnice životinjskog podrijetla (koje sadrže bjelančevine visoke biološke vrijednosti) nisu osobito lako pronaći ... na štetu ukupne kvalitete proteina. Pretpostavlja se da bi povezivanje Mace s drugim namirnicama koje sadrže srodne ograničavajuće aminokiseline mogle upotpuniti bazen esencijalnih aminokiselina uravnotežujući prehranu naseljenih populacija.

U Maci postoje i energetski lipidi, uključujući zasićene masne kiseline (40% ukupnih lipida) i nezasićene masti (54% ukupnih lipida), uz dobrodošlu prisutnost esencijalne masne kiseline ω6 ac obitelji. Linolna. Vrijedi spomenuti i koncentraciju biljnih sterola, među kojima se ističu β-sitosterol, 5-kampesterol, ergosterol, brassacasterol i 5-ergostadienol; nema nedostatka alkaloida, triterpena, flavonoida i glikozida (neki značajni antioksidansi).

Također treba naglasiti prosječni doprinos mineralnih soli, uključujući mikro i makro elemente; Maca sadrži izvrsne količine kalija (K - 2050 mg na 100 g), kalcija (Ca - 150 mg na 100 g), željeznog ili trovalentnog željeza (Fe3 + - 16.6mg na 100g), bakra (Cu - 5.9mg na 100g), cink (Zn - 3, 8 mg na 100 g); natrij (Na) i mangan (Mn) nisu određeni. Sadržaj vitamina Maca također nije zanemariv, što posebno pogoduje onima koji su topljivi u vodi grupe B.

Radoznalost : U Maci su također tipične i ekskluzivne molekule ovog gomolja, makaridini (benzilirani derivati 1, 2-dihidro-N-hidroksipiridina) i makamidi (alcamids benzialti); Maca eterično ulje sadrži fenil acetonitril, benzaldehid i 3-metoksifenil acetonitril.

svojstvo

Maca je oduvijek smatrana (kao i drugi ginseng) gomoljem s iznimnim karakteristikama; uz različite prehrambene aspekte koji su već navedeni, pripisuju mu se tonička, afrodizijačka svojstva, plodnost i adaptogena svojstva, ali još nisu dostupne zaključne studije koje pokazuju neselektivno djelovanje ili mehanizam djelovanja na povećanje plodnosti.

Korištenje Maca

Maca je bitan sastojak peruanske etno-medicine, a tradicije se ne smiju podcjenjivati.

Maca može biti korisna kao "tonik" u sportskoj integraciji i kao dodatak niskokaloričnim dijetama za mršavljenje, ali potrošač ne očekuje nužno čudesne rezultate; njen učinak je prilično subjektivan i, ako se za neke čini nezamjenjiv, za druge vrijedi nešto više od čaše vode.

Maca se također preporučuje zbog svog afrodizijačkog potencijala i povećane plodnosti uočenih u nekim peruanskim studijama; preporučena doza je oko 1, 5 g pročišćenog ekstrakta koji se dijeli na 3 davanja: ujutro, poslijepodne i navečer na puni želudac.

Znanost u korist Maca

Na muškom čovjeku

Primjena Mace poboljšala je proizvodnju sperme i mobilnost spermija u DOZIRANOJ I HOMONIJSKOJ OSI. Kasnija studija usporedila je Macu s placebom i ponovno dobila pozitivne rezultate na DESIRE i neovisno o hormonalnoj osi.

Na ženskom štakoru

Starije studije su izvijestile o povećanju plodnosti kod ženki štakora, što je povezano s povećanjem estrogenske i folikularne stimulacije.

Na muškom štakoru

Isti rad, ali na muškim štakorima, bilježi povećanje spermatogeneze i ejakulacije, dok se čini da visoka doza maca značajno smanjuje međupartijski interval. Na kraju, iz dubinske analize muškog štakora, može se vidjeti povećanje žudnje, proizvodnja sperme i, kod onih s erektilnom disfunkcijom, smanjenje latentnog razdoblja erekcije.