E104 - GIALLO DI CHINOLINA (CI 47005)
Kvinolin žuta je sintetička boja; nalazi se u šumećim pićima, pudinzima u prahu, dimljenoj ribi i bojama za uskršnja jaja. Rizici: hiperaktivnost, astma, rinitis, ekcem, poremećaji vida, nesanica, povećana učestalost raka jetre i bubrega (opaženo kod miševa visoke doze). Kontraindiciran za astmatičare i osobe koje pate od alergija.
Kinolin žuta, u kombinaciji s E951 (aspartam), može napasti živčane stanice s intenzitetom 7 puta većim nego kada se koristi pojedinačno.
ADI DOZE: 10 mg po kg tjelesne težine
E100 | E101 | E101a | E102 | P104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | P129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | P151 |
E153 | P154 | P155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | P170 | P171 | E172 | P173 | P174 |
E175 | P180 |