Autor dr. Antonio Parolisi
Razmatranja o sadržaju natrija u vodi i maničnom pristupu oznaci
Previše puta ljubitelji fitnessa i savršene linije manijaka prave geste koje u najboljem slučaju čine ljude osmijehom, a ponekad ih čak i medicinsko polje osuđuje.
Legenda koja kruži među stručnjacima u području sporta i fitnessa toliko je ... Ono što mislim da je zaista važno je razmatranje mnogih "profesionalaca" u pogledu vodoopskrbe i relativne količine natrija u mineralne vode.
Koncentracija natrija u flaširanoj mineralnoj vodi je opsesija manijaka zadržavanjem vode i "fizičke čistoće".
Svugdje čitamo frazu, sada gotovo retoričku, "pijte najmanje 1, 5 litra vode dnevno". Prije svega, opskrba vodom ovisi o količini Kcalorie uzetoj s prehranom, u stvari, procjenjuje se da bi na svakih 1000 Kcal trebalo uvesti oko 1 litru vode; opskrba vodom također je usko povezana s količinom unesenog proteina, u stvari odlaganje otpadnog proizvoda, ureje, metabolizma proteina olakšano je dobrim dovodom vode.
Sportaši imaju veću potrebu za fluidom od onih koji ne prakticiraju fizičku aktivnost; posebice kada se posvećuju aktivnostima s visokim kardiovaskularnim angažmanom, dakle aerobnim sa srednjim visokim intenzitetom, smanjenje tjelesne težine uglavnom je posljedica gubitka tekućine, koja se stoga mora obilno nadopunjavati zajedno s izgubljenim mineralima; zbog toga sama mineralna voda, čak i "super-savršena" u boci, nije dobra jer sportaš mora integrirati i natrij i druge minerale koji su izgubljeni s aktivnošću.
Samo za "drenažne" manijake, mora se reći da postoje maratonci ili biciklisti koji koriste domaće napitke s 2-3 žlice soli u litri vode zajedno sa šećerom, samo da bi povećali unos natrija i održavati ispravnu koncentraciju minerala u plazmi tijekom izvođenja.
Ako to nije bilo dovoljno, na svim knjigama o fiziologiji preporuča se uzimati piće s dosta minerala, osobito natrija prije, tijekom i nakon fizičke aktivnosti.
Nezamislivo je da su dosadašnjim istraživanjima još uvijek postojali tehničari koji savjetuju protiv unosa tekućine tijekom aktivnosti, sa strahom da će sportaš postati težak. Mnogi će fiziolozi potvrditi gore navedeno, u stvari taj stav nije jednostavno smiješan, nego čak i opasan i ponekad smrtonosan.
Smanjenje količine vode u tijelu može ometati termoregulaciju koja dovodi do povećanja tjelesne temperature (hipertermija), čak i teškog, smanjenja volumena plazme, hemokoncentracije (povećanje u korpuskularnom dijelu krvi) i smanjenja fizičkog kapaciteta.
U okruženju tjelesne građe, međutim, putuje se u suprotnom smjeru; osobito u odnosu na one dane prije utrke gdje se uzimaju velike (ali vrlo velike) količine vode (često čak i destilirane), nadajući se da će masivni unos tekućina pokrenuti konzistentan diuretički mehanizam. To je istina, u stvari velike količine vode se također preporučuju osobama koje prolaze kroz bubrežne kamence kako bi se olakšala diureza i pokušali gurnuti kalkulus (terapija vodom), u svakom slučaju uvijek pod kontrolom nefrologa koji će savjetovati ovaj postupak kao pomoćno sredstvo drugim pristupima.
U slučaju Body-graditelja problem je drugačiji, zapravo čak čujemo o sportašima koji uzimaju do 10-15 litara vode dan prije utrke. A mnogi još uvijek uzimaju destiliranu vodu zbog straha od strašnog natrija koji bi mogao "potamniti" abs. Da ne spominjemo činjenicu da mnogi uzimaju diuretike kako bi izgubili još više tekućine, čak i ako je većina "mudrih" diuretika koji štede kalij jer očito samo "zlo čudovište" SODIO mora otići.
Rizik koji nažalost pokreće može biti vrlo ozbiljan i ponekad smrtonosan. Opasnije je uzeti diuretike pola dana nego slijediti anabolički ciklus 12 uzastopnih mjeseci !!!! Steroidi vas čine problemima polako i dugoročno dok vam diuretici odmah ubijaju !!!
NASTAVAK: Voda i natrij, drugi dio »
