Folna kiselina je vitamin iz skupine B koja je neophodna za sintezu crvenih krvnih stanica, stoga nedostatak u prehrani ili relativno probavni metabolički defekt može uzrokovati anemiju .
Folna kiselina
Folna kiselina, odnosno folati, su vitamini topljivi u vodi čiji biološki aktivni oblik je predstavljen tetrahidrofolnom kiselinom (THF).
Folna kiselina se uglavnom nalazi u iznutricama i u nekim namirnicama biljnog podrijetla (od toga, osobito u grahu, rajčicama i narančama). Neke studije (provedene na različitim područjima nacionalnog teritorija) istaknule su kolektivnu tendenciju da se pretpostavi nedovoljna količina folne kiseline; ovo stanje, koje je samo po sebi nepovoljno, značajno se pogoršava kod starijih osoba, a posebno kod muškaraca: nedostatak se procjenjuje na 12% kod žena i 20% u muškaraca.
Folna kiselina je termolabilna; apsorbira se u intestinalnom dijelu jejunuma i uglavnom na aktivan način (kroz nosač) pri pH 6, ali i pasivno pri višem pH. Metabolička funkcija folne kiseline je stvaranje koenzima korisnih za transport monokarbonskih jedinica u metabolizmu aminokiselina i u sintezi nukleinskih kiselina, biokemijski u interakciji s kobalaminom (vit. B12); Ukratko, folna kiselina sudjeluje u proizvodnji nukleinskih kiselina (DNA i RNA - čiji defekt uzrokuje anemiju), transformaciju homocisteina u metionin i metabolizam drugih aminokiselina.
Iz toga slijedi da smanjenje metaboličke aktivnosti folne kiseline može uzrokovati nekoliko neuravnoteženosti, među kojima je najrelevantnija nedvojbeno smanjenje sinteze DNA i RNA; zbog smanjene sposobnosti zamjene "starih" ili oštećenih stanica s "novim" stanicama, tkiva koja zahtijevaju češći promet (promet stanica) podvrgnuta su ozbiljnim funkcionalnim promjenama. Ovo stanje ima ozbiljne posljedice na živčano tkivo, a posebno na razvoj kralježnične moždine fetusa (spina bifida) i na cerebralnu degeneraciju starijih osoba; nadalje, smanjena sposobnost sinteze nukleinskih kiselina značajno utječe na eritropoezu koštane srži (proizvodnja crvenih krvnih stanica), određivanje ili pogoršanje anemije.
Preporučeni unos folne kiseline je 200 µg / dan, što je udvostručeno kod trudnica (kako bi se spriječile neurološke komplikacije kod novorođenčadi). Neke studije provedene na pothranjenim pacijentima pokazale su dobru kolektivnu toleranciju čak i kod doza koje dosežu 5 mg / dan, iako s rizikom skrivanja nedostatnih manifestacija insuficijencije kobalaminom (vit. B12).
Nedostatak folne kiseline
Anemija je jedan od refleksnih komplikacija koje se mogu pripisati smanjenoj metaboličkoj funkciji folne kiseline i / ili kobalamina (vit. B12). Takvo stanje može se pojaviti iz nekoliko razloga:
- Nedostatak hrane folnom kiselinom : kao što se i očekivalo, folna kiselina sadržana je iu iznutricama iu namirnicama biljnog podrijetla. Istina je da je to vitamin osjetljiv na toplinu, stoga se može zaključiti da je njegov integritet izgubljen kuhanjem. Stoga se doprinosi koji proizlaze iz kuhanih iznutrica ili pirjanih grahorica ne bi trebali u potpunosti uzeti u obzir, dok folna kiselina koja potječe od sirovog povrća treba biti netaknuta; konačno treba razmotriti biološku raspoloživost folne kiseline u hrani. Neke studije o sposobnosti apsorpcije folne kiseline pokazale su da hrana za povrće također sadrži kelatne molekule koje mogu ometati unos tih vitamina; na primjer, grah ima bioraspoloživost folata koji doseže 80%, dok naranča samo 20%. Kako bi se zajamčila minimalna razina folata i izbjegla pojava anemije, preporučuje se svakodnevno konzumiranje RAW hrane biljnog podrijetla.
- Promjena apsorpcije folne kiseline : općenito je rijetka, ali česta u bolesnika podvrgnutih kirurškim resekcijama jednog ili više dijelova probavnog trakta, koji se često manifestiraju anemijom.
- Upotreba lijekova koji ometaju metabolizam folne kiseline : neke molekule kao što su metotreksat, barbiturati i kontraceptivi odgovorni su za metaboličku promjenu koja uključuje folnu kiselinu. U slučaju slične terapije lijekom, subjekt mora voditi računa o nutritivnom unosu folata kako bi spriječio pojavu anemije.
simptomi
Anemiju uzrokovanu neučinkovitošću folne kiseline karakterizira proizvodnja ne-zrelih, većih, šarenih i manje učinkovitih eritrocita.
Karakteristični simptomi ove anemije se preklapaju i često prate poremećaji nedostatka kobalamina; uz opću i tipičnu iscrpljenost svih anemičnih oblika, javlja se upala probavnog sustava (prisutnost antimukoznih antitijela), ali prije svega živčanog, kroz manifestaciju obamrlosti, odsutnosti refleksa i nedostatka motoričke koordinacije.
Želeći klasificirati anemiju zbog nedostatka folne kiseline, moglo bi se definirati:
dok se pravi razlikovanje etiološkog uzroka, to je skup simptoma i kliničkih manifestacija sličnih pogubnoj i / ili megaloblastičnoj anemiji. Zapravo, folna kiselina djeluje sinergistički s kobalaminom u sintezi nukleinskih kiselina, pa stoga nedostatak jednog, drugog ili oba, često pogoduje pojavljivanju gotovo slične kliničke slike.
Folna kiselina - Video: Funkcije, zahtjev, hrana, nedostatak
X Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovno učitajte s usluge YouTube Idite na stranicu videozapisa Idite na odredište wellnessa Pogledajte videozapis na youtubeu
