zdravlje jetre

Detoksificirati jetru s dijetom i dodatcima

Trovanje jetre

Jetra je organ koji obavlja većinu tjelesnih metaboličkih funkcija. Zlouporaba droga i nepravilna prehrana mogu otrovati i uzrokovati neželjene simptome i poremećaje; u dugom roku, intoksikacija jetre može dovesti do patogeneze čak i ozbiljnih bolesti, kao što su zatajenje jetre i hepatocelularni karcinom.

Detoksikacija ove velike žlijezde s prehranom i dodacima može biti dobar način za povrat zdravlja, veličine i funkcije jetre.

Detoksikacija dijeta

Hranidbeni aspekti koji negativno utječu na zdravlje jetre povezani su s kvalitetom, količinom i sastavom hrane; višak zasićenih masti, ugljikohidrati (osobito jednostavni i rafinirani), etilni alkohol ili ukupni kalorijski višak određuju povećanje jetre za masnu steatozu. Za detoksifikaciju jetre hranom prije svega je potrebno jamčiti:

  • Adekvatnost opskrbe energijom
  • Smanjenje količine alkohola i konzumacije alkohola
  • Postotak lipida koji bi trebao biti oko 30% ukupnih kalorija
  • Dobra kvaliteta lipida i nizak unos kolesterola
  • Ukupni postotak ugljikohidrata, a osobito jednostavnih ugljikohidrata, ne smije prelaziti 55-60% ukupnih kalorija
  • Nabava jednostavnih rafiniranih ugljikohidrata jednaka ili manja od 12%
  • Smanjeno opterećenje i glikemijski indeks obroka

Oni ne pomažu u detoksifikaciji jetre: prehrambeni aditivi, višak proteina i zlouporaba fruktoze. Ove komponente ne utječu značajno na patogenezu masne steatoze, ali su ipak odgovorne za druge mehanizme preopterećenja jetre.

U slučaju intenzivnih patnji organa preporučljivo je provesti niskokaloričnu dijetu, koju karakterizira konzumacija čestih i smanjenih obroka, bez etilnog alkohola, s prevalencijom mono i polinezasićenih masti (25-30% ukupnih kalorija), uz skromno opterećenje i smanjen glikemijski indeks, koji potpuno ukida hranu koja sadrži rafinirane šećere i junk hranu.

U najvažnijim slučajevima, hipoalergene terapije na bazi rižinih proteina testirane su ukupno 10 tjedana; rezultati na ciljnom organu su dobri, ali, očito, slično prehrambeno ponašanje ne može se nastaviti i dalje zbog nedostatka brojnih nutritivnih načela. Terapiju koju je predložio dr. Jeffry Bland temelji se na prehrani siromašnoj toksinima, bogatom n-acetil-cisteinom (NAC-slobodni anti-radikali) i favorizira endogenu sintezu glutationa (endogeni antioksidans koji potječe od Niacina).

Detoksikacijski dodaci

U slučaju potrebe, detoksikacija jetre radikalnom promjenom prehrane je neophodna; nažalost, kada uzrok oštećenja jetre proizlazi iz farmakološkog zlostavljanja, može doći do promjene enzimske funkcije i oštećenja specifičnog celularnog integriteta. Uključeni enzimi su:

  • Enzimi bioaktivacije koji kataliziraju reakcije oksidacije-redukcije, redukcije i hidrolize
  • Enzimi detoksikacije koji kataliziraju reakcije konjugacije

U ovom slučaju, kako bi se detoksikirala jetra, uz suspenzijsku (ako je moguće) terapiju lijekovima, moglo bi biti korisno pomoći zacjeljenju jetre optimiziranjem prehrane korištenjem nekih dodataka prehrani.

Lijekovi s hepatotoksičnim djelovanjem djeluju promicanjem sinteze intrinzičnih hepatotoksina, ali prije svega stvaranjem vanjskih hepatotoksina: elektrofilnih metabolita i slobodnih radikala. Detoksikacija jetre može se stoga olakšati konzumiranjem hrane ili dodataka bogatim antioksidansima.

Najčešće korištena hrana i dodaci preporučeni za detoksikaciju jetre su:

  • zeleni čaj i artičoke, zahvaljujući visokom sadržaju polifenola,
  • mlijeko čička, koji sadrži silimarin (silibin + silidianina + silicristina), koji povećava aktivnost RNA ribozoma kroz nukleolarnu polimerazu A s regenerativnim učinkom.

Bibliografija:

  • Ugovor o internoj medicini. Svezak 3 - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin -
  • Ukupno blagostanje. Naučite znati mehanizme ozdravljenja vašeg tijela kako biste bolje živjeli - Joseph Pizzorno - Nove tehnike - str.
  • Jedite što vas prolazi . Revolucionarni pogled na hranu za život zdraviji i duži - Filippo Ongaro - Piemme - pag 221-222.