općenitost
Tjestenina je tipičan talijanski proizvod; to je hrana čija je proizvodnja strogo regulirana i diferencirana za različite komercijalizirane kvalitete.
Među specijalnim tjesteninama prepoznajemo i neke dijetalne namirnice kao što su tjestenina bez glutena, tjestenina s dijabetesom i tjestenina od cjelovite pšenice.
Da li tjestenina čini da izgubite težinu ili se udebljate?
Tjestenina nije hrana koja ispravno pristupa načinu života sjedilačkog čovjeka; Ta afirmacija, iako bolna, plod je mnogo razumnijeg i dubljeg razmatranja od banalnih i modernih prehrambenih koncepata posljednje generacije. Dopustite mi da budem jasan, ono što ću opisati odnosi se SAMO i isključivo na one subjekte koji, iz nekog razloga, obavljaju jeftine radne aktivnosti i ne bave se sportom, stoga imaju sjedeći način života; isti koncept se ne može primijeniti na ljude koji se bave sportom i / ili obavljaju osobito naporne radne aktivnosti (nažalost, sve rjeđe) i stoga im je dopušteno da konzumiraju tjesteninu s većom slobodom.
Kada te tjestenina čini debljom?
Tjestenina je visoko energetska hrana bogata ugljikohidratima; uzmite u obzir da, u srednjoj prehrani, dio tjestenine (80 g) sa žlicom ulja (10 g) i malo sira (10 g) donosi oko 415 kcal ili do 20-25% od ukupne količine. Nadalje, ove težine se odnose na DESABLE i BALANCED dijelove, mnogo skromnije od onih normalno konzumiranih. Naposljetku, s visokim unosom kalorija i srednje visokim glikemijskim indeksom (GI), tjestenina nije jednostavna hrana za upravljanje u kontekstu dijete za mršavljenje.
Međutim, vrijedi spomenuti da, kao i obično, to je doza koja stvara otrov! To znači da čak i sjedeća osoba može konzumirati dio tjestenine bez dobivanja na težini, sve dok poštuje stvarne energetske potrebe svoga tijela.
Pogrešna mediteranska prehrana - pogreške
X Idite na stranicu videozapisa Idite na Wellness Destination Pogledajte video na youtubeKako je moguće izgubiti težinu ako jedete tjesteninu?
Nastavljajući ispitivati dijetu sjedilačkog stila, navodimo neke indikacije za konzumaciju tjestenine kako bi se svim zdravim (nedijabetičarima) subjektima omogućilo da ga umeću u dijete s niskokaloričnom dijetom:
- Jedite tjesteninu najviše 3 puta tjedno
- NIKADA ne prelazite 60-70g tjestenine po obroku
- Jedite samo jedanput dnevno tjesteninu i NIKADA ne večerajte
- Uvijek povezujte tjesteninu s mogućim slabim oblogom masti i što je moguće bogatijom u SOLUBLE dijetalnim vlaknima (podsjećajući da povrće također sadrži kalorije)
- Preferiraju dijetetsku vrstu tjestenine, dakle integralne ili bolje PASTA PER DIABETICI (niskokalorične, bogate vlaknima i niskim glikemijskim indeksom)
- Preferiraju oblike tjestenine s nižim glikemijskim indeksom
- Jedite tjesteninu osobito u vrijeme najvećeg fizičkog pokreta
- Pojedite tjesteninu NAKON prilogom
- U najekstremnijim slučajevima izbjegavajte jesti kruh i krumpir s tjesteninom kako biste pratili ukupnu energetsku podršku.
Slijedeći gore navedene indikacije, ne samo sedentarni subjekti mogu konzumirati tjesteninu bez straha od dobivanja na težini, nego i oni s prekomjernom tjelesnom težinom (s nekim dodatnim prehrambenim izračunima) mogu je umetnuti u niskokaloričnu dijetu bez gubitka ukupne terapeutske učinkovitosti.