aditivi u hrani

E504 - Magnezijev karbonat

E504 MAGNEZIJUM KARBONAT

E504 (I): MAGNEZIJUM KARBONAT

E504 (II): MAGNEZIJUM BICARBONAT

Magnezijev karbonat i magnezijev bikarbonat su spojevi dobiveni iz magnezijevog hidroksida koji se koristi u prehrambenoj industriji kao regulatori kiselosti, aditivni nosači, sredstva protiv zgrušavanja i sredstva za podizanje.

Mogu biti sadržani u različitim proizvodima, kao što je kvasac u prahu.

Trenutno, nisu poznati nikakvi negativni popratni učinci na ljudsko zdravlje.

U visokim koncentracijama imaju laksativni učinak.

ADI DOSE: nije određeno

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559