E160a karotenoidi, E160a (I) mješoviti karoteni, E160 a (II) β-CAROTENE

CAROTENOIDS (CI75130)

E160a je boja koja je podijeljena u 2 podskupine:

E160a (i) → MJEŠOVITI KAROTENI

E160a (ii) → P-CAROTENE

E160a je skup boja različitih boja od narančaste do žute, biljnog podrijetla (tj. Dobivene su iz ekstrakta voća i povrća).

Ljudski organizam ih transformira i pretvara u vitamin A, a to znači da nema negativnih nuspojava; oni se zapravo smatraju aditivima za hranu koji su bezopasni za ljudsko zdravlje.

Obično se karotenoidi mogu nalaziti u maslacu, margarini, nekim umacima, začinima, siru, marcipanu, sladoledu i hrani za životinje (npr. Za piliće).

ADI DOZE: 5 mg po kg tjelesne težine.