Definicija Blue Algae
Među jednoćelijskim prokariotskim i autotrofnim bakterijama ističu se plave alge, poznate kao cijanobakterije i znanstveno kao cijanobakterije, cianofita, mixoficee, schizoficee ili, opet, cianoficee. [iz A. Brunijevog rječnika biljne medicine i fitoterapije ]
Opći opis
Plave (ili zeleno-plave) alge obično se nazivaju takvim da podsjećaju na njihovu boju, načinjenu od ficocyanina, zelenkastog ili plavkastog pigmenta koji savršeno kamuflira svijetlo zelenu boju klorofila; osim tih pigmenata, u cijanobakterijama je moguće detektirati allopicocyanine i ficoeretrin, odgovorne za plavu i crvenu nijansu algi koja se ispituje. Opet, među ostalim prepoznatljivim pigmentima, navodimo: zeaksantin, β-karoten, mixoksantofil i ehinon. [preuzeto s //it.wikipedia.org/]
Plave alge predstavljaju najstariji oblik života ikada, koji datira iz pretkambrijskog razdoblja (koje odgovara prije više od 3 milijarde godina): smatra se vjerojatnim da su plave alge osvojile primat kao prvi kolonizatori Zemlje, u sposobni proizvesti vlastitu hranu zahvaljujući fotosintezi. Studije koje su provedene na fosilima ukazale su na važna razmatranja: usporedba fosila vrlo starih bakterija s drugim plavim algama (npr. Ainimikiea) uočena je njihova posebna sličnost. [preuzeto iz Le piante. Porijeklo i evolucija, A. Garassino]
Plave alge imaju neke temeljne osobitosti:
- Granule cijanopicina tvore rezervnu tvar: to je spoj koji karakterizira asparaginska kiselina (ili asparagin) i arginin, dvije aminokiseline prisutne u jednakim količinama.
- Plave alge, u simbiozi s gljivama, tvore lišajeve
- Plave alge fiksiraju atmosferski dušik u heterocistima, posebne stanice se koriste ne samo za fiksiranje dušika, već i za pretvaranje elementarnog dušika u amonijak.
[preuzeto iz Botaničke biljne hrane, C. Rinallo]
Botanička analiza
Identificirano je više od 2.000 vrsta plavih algi koje su razvrstane u 5 velikih sustava prema njihovoj morfološkoj strukturi. Međutim, neki autori ne odobravaju klasifikaciju vrsta algi, kao što se često događa, za mnoge sistematike prokariotskih organizama.
Vidjeli smo da su plave alge prokariotski jednoćelijski mikroorganizmi (bez jezgre). Plave alge imaju gram-negativnu staničnu stijenku. Oni žive kao pojedinačne stanice, ali češće se pregrupiraju formirajući kolonije stvarnih staničnih agregacija ; toliko da se plave alge mogu organizirati u razgranate, nerazgranate niti u koenobiji (male stalne ili privremene kolonije).
Plave alge imaju tilacoidea membranu u kojoj se odvija fotosinteza.
Što se tiče crvenih alga, i plave doprinose formiranju karbonatnih platformi: zahvaljujući fotosintezi uklanjaju ugljični dioksid iz atmosfere, favorizirajući taloženje kalcijevog bikarbonata (CaCO 3 ).
Kao rezervne tvari, osim spomenute cianoficine, navode se i tragovi polifosfata (fosforna rezerva, poznata kao granule volutina) i veće količine škroba.
Sve vrste plavih algi mogu proizvesti cijanotoksine (čije ime potječe od cijanobakterija): toksini su korisni za iste alge kao obranu od drugih jednostaničnih algi, protozoa ili potencijalno opasnih mikroorganizama.
Ponekad bi uzimanje nekih toksina - ugroženih u riba ili školjkaša - moglo dovesti do fatalnog ishoda za ljude (npr. BMMA toksin, proizveden plavim algama koje pripadaju rodu Nostoc ).
Plave alge: replikacija
Plave alge su sveprisutni vodeni organizmi: nalaze se u termalnim ili hladnim vodama, u slatkim ili slanim vodama. Od posebno povoljnih elemenata za replikaciju plavih algi podsjećamo na alkalnost voda i visoke temperature.
Kao prokariote, plave alge imaju aseksualnu reprodukciju fisijom.
krediti
Neke vrste cijanobakterija (npr. Arthrospira platensis, Arthrospira maxima Kütz, itd.) Uzgajaju se u fitoterapijske svrhe: nakon uzgoja i sušenja zamrzavanjem, plave alge se mogu koristiti za formuliranje dodataka, jer neke vrste predstavljaju rudnik proteina. Posebno se koristi Arthrospira platensis zbog bogatstva mineralnih soli, vitamina i gama-linolenske kiseline (esencijalne masne kiseline); ova vrsta algi također sadrži skromnu količinu vitamina B12, koji se ne koristi u fitoterapiji budući da je u obliku koji nije biološki raspoloživ.
Polazeći od nedavnih hipoteza koje je formulirala znanstvena zajednica, čini se da plava alga Arthrospira platensis (koja se zajedno s Arthrospira maxima nalazi u dodatcima koji su općenito poznati kao "spirulina") ima potencijalna antioksidativna, imunostimulativna i antikancerogena svojstva: u svakom slučaju, morat će čekati na daljnju potvrdu kao dokaz teorije. Isto vrijedi i za Aphanizomenon flos-aquae izvađeno iz gornjeg jezera Klamath.
rezime
Plave alge: definicija | Unicelularne prokariotske i autotrofne bakterije umetnute redom (taksonom) cijanobakterija, Kingdom Monere |
Plave alge: sinonimi | Cijanobakterije, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee ili Cianoficee |
Plave alge: pigmenti |
|
Plavi algi: opći opis |
|
Plave alge: botanička analiza |
|
Plave alge: rezervne tvari i toksini |
|
Plave alge: prirodni okoliš i replikacija |
|
Plave alge: koristi | Neke vrste cijanobakterija uzgajaju se u svrhu fitoterapije: kultivacija → liofilizacija → formulacija proteinskih dodataka Arthrospira platensis : plave alge također se koriste zbog svog bogatstva mineralnim solima, vitaminima i gama-linolenskom kiselinom, kojima se pripisuju potencijalna antioksidativna, imunostimulativna i antitumorska svojstva. |