dodataka

Probiotici: što odabrati i kako ih koristiti

Pogledajte Video

X Pogledajte videozapis na youtubeu

Probiotici: što su oni?

Probiotici su suplementi koji se temelje na "fiziološkim bakterijama", stoga sadrže SAMO mikroorganizme koji su prirodno prisutni u debelom crijevu, sposobni da ga dođu i koloniziraju; nadalje, da bi se definirali kao takvi, probiotici doprinose:

  • Braniti sluznicu patogenih bakterija (biološki antagonizam)
  • Proizvodimo vitamine i druge korisne molekule
  • Optimiziranje funkcije debelog crijeva (smanjenje fekalnog pH)

Ne mogu se sve bakterije nazvati "fiziološkim", kao što se ne mogu sve namirnice koje sadrže mikroorganizme nazvati probiotici; karakteristike probiotičke hrane ili dodatka su: kompatibilnost s crijevom, otpornost na želučani pH, neškodljivost i zdravost.

NB . Tradicionalni jogurt, koji pati od agresivnosti želučanih sokova (probava proteina), također gubi većinu bakterijskih kolonija koje se u njoj nalaze, pa se ne može smatrati probiotičkom hranom.

Vrste probiotika

Probiotici sadrže tri skupine pažljivo odabranih bakterija:

  • bifidobakterije
  • actohacilli
  • eubakterije

Među bifidobakterijama, najčešće korišteni sojevi u proizvodnji probiotika su: animalis, breve, infantis, longum, adolascentis, lactis i bifidum ; štoviše, što se tiče laktobacila, pamtimo: acidophilus , casei, johnsonii, reuteri, rhamnosus, salivarius, plantarum, crispatus .

Koji probiotici odabrati?

Do sada je tržište dodataka prehrani posebno bogato i raznoliko. Prednost sličnog stanja je MOGUĆNOST ŠIROKE KUPNJE; s druge strane, izbor probiotika u odnosu na drugi postaje sve složeniji i DISPERSALNI.

Potrošač ne mora uvijek imati tehničko znanje da bi razlikovao kvalitetniji proizvod od lošijeg, u tom smislu, poželjne karakteristike probiotika dobre kvalitete će biti ilustrirane u nastavku.

Subjektivne razlike u bakterijskoj flori: kako odabrati pravi probiotik?

Kolonizacija crijevne bakterijske flore odvija se s prvim dojenjem novorođenčeta koji do tog trenutka ima potpuno sterilnu kolonu. Hranjenjem, hlapljive bakterije i one prisutne na majčinim prsima dosežu, zajedno s mlijekom, crijevni lumen na kojem se (neki) ukorjenjuju.

Prevladavanje jednog soja nad drugim događa se interakcijom protutijela i prebiotika sadržanih u majčinom mlijeku s mikroorganizmima iz okoline, stoga je moguće odrediti da je crijevna bakterijska flora SUBJEKTIVNA karakteristika na koju utječu genetika (antitijela i prebiotici koje izlučuju mliječne žlijezde) i iz okoline.

Vraćajući se izboru probiotika, svjestan da svatko od nas ima odgovarajuću bakterijsku koloniju, s kojim kriterijem bismo trebali odabrati pravi probiotik? Odgovor je jednostavan: iskorištavanje bakterijskih sojeva koji su već prisutni u crijevima, a koji sami po sebi sprječavaju rast drugih antagonističkih skupina; zbog toga je dobro koristiti probiotik POLYVALENT (npr. Yovis, koji sadrži 9 različitih bakterijskih sojeva). Time se osigurava da su nestali mikroorganizmi integrirani i da oni koji nisu prikladni biti "potisnuti" svojom crijevnom bakterijskom florom.

Kako uzimati probiotike?

Kao što se i očekivalo, probiotici su živi i aktivni mikroorganizmi koji MORAJU doći do debelog crijeva neoštećeni. Sve bakterije (s potrebnim razlikama) negativno utječu na kiselinsko djelovanje želučanih sokova; kako bi se izbjeglo pretjerano osiromašenje integracije probiotika, dobra je praksa da ih se uzima isključivo s PRAZNIM STOMAČEM! Na taj način je sigurno da će pH želuca što manje utjecati na put bakterija između usta i debelog crijeva.

Probiotici online

Online napredni probiotici visoke koncentracije dostupni su s 50 milijardi UCF-a po jedinici kapsule i deset različitih bakterijskih sojeva: Lactobacillus Acidophilus 45m (Billion) UCF; Bifidobacterium Bifidum 1m UCF; Lactobacillus Rhamnou 1 m UCF; Lactobacillus Plantarum 0.750m UCF; Bifidobacterium Kratki 0.500m UCF; Bifidobacterium Longum 0.500m UCF; Lactobacillus Casei 0.500m UCF; Lactobacillus Lactis 0.500m UCF; Lactobacillus Bulgaricus Lactobacillus Salvarius 0, 125 m UCF.

Proizvod, bez umjetnih boja, skrivenih aditiva, aroma, kvasca, pšenice, soje i glutena, može se koristiti za jačanje i održavanje funkcionalnosti imunološkog sustava, za održavanje normalnih funkcija crijeva i za poboljšanje općeg blagostanja.

Dostupno na mreži

Alternativno, probiotici se mogu kupiti s 30 milijardi mikroorganizama po dozi (koja se sastoji od 2 kapsule) koja kombiniraju 7 sojeva: 2 bifidobakterije, 3 laktobacile, streptokok i Lactococcus. Ovi probiotici su odabrani zbog njihovog komplementarnog profila i sposobnosti prilagodbe ljudima. Sojevi sadržani u proizvodu su u stanju mirovanja da zamrznu svoj razvoj: ovaj proces osigurava dobru stabilnost čak i na visokim temperaturama (do 25 °).

Gastrorezistentne i povrće, kapsule se odgađaju i treba ih uzimati tijekom obroka.

Dostupno na mreži

Koliko dugo ih treba zaposliti

Uz sve varijable koje smo do sada naveli (genetski utjecaji u izboru bakterija, jačina želučanog pH, itd.), Potrošač bi mogao imati neke sumnje u učinkovitost integracije s probioticima i, da budemo iskreni, nije posve pogrešan ! Zapravo, uzimanje ovih dodataka za relativno kratko vrijeme ne može značajno utjecati na rekonstituciju crijevne bakterijske flore. S druge strane, to ne znači da je liječenje probioticima beskorisno, ali je potrebno produljiti dopunu za najmanje 3-4 tjedna u količini od oko milijardu mikroorganizama dnevno (vidi oznaku probiotika). Pretpostavljajući da su oni kraći vremenski period, čak i pod pretpostavkom potpunog usklađivanja s modalitetima unosa, udio mikroorganizama koji bi došli do debelog crijeva možda NISU dovoljno visoki da pruže stvarnu korist organizmu.

Konačno, da bi se postigla pravilna integracija s probioticima, morate imati na umu:

  • Uvijek ih unajmite i to samo na prazan želudac
  • Najamite ih za najmanje 3-4 tjedna
  • Najmanje milijardu dnevno.

Bibliografija:

  • Mlijeko - fermentirano, funkcionalno i probiotičko. Znanstvena izdanja - V. Bottazzi - 2004 - str.

Sponzorirani sadržaji: My-personaltrainer.it predstavlja proizvode i usluge koje se mogu kupiti online na Amazonu i / ili na drugim web stranicama e-trgovine. Kad god se kupnja izvrši putem jedne od veza na stranici, My-personaltrainer.it može primiti proviziju od Amazona ili druge navedene e-trgovine. Obavještavamo vas da se cijene i dostupnost proizvoda ne ažuriraju u stvarnom vremenu i da se mogu mijenjati tijekom vremena, stoga Vas pozivamo da provjerite dostupnost i cijenu na Amazonu i / ili na drugim e-trgovinama.