Izvori hrane
Pantotenska kiselina nalazi se u hrani iu slobodnom i vezanom obliku, te je široko rasprostranjena u biljnoj i životinjskoj hrani. Oko 85% pantotenske kiseline u prehrani prisutno je u obliku koenzima A i fosfopantina.
Preporučene razine unosa
Nema dovoljno podataka za utvrđivanje zahtjeva za pantotenskom kiselinom, niti za specifične studije o razinama prehrane u Italiji. Prosječne razine za odrasle 4-7 mg / dan preporučuje Komisija Europske zajednice (1993.), s pojedinačnim doprinosima u rasponu od 3 do 12 mg / dan. Ove razine unosa djeluju adekvatno, jer su u stanju spriječiti stanja manjka. Raspon od 3-12 mg stoga predstavlja interval sigurnosti i prikladnosti, kao što je predložio Europski znanstveni odbor.
Mineralni i vitaminski sadržaj hrane >>
