Preuzeto iz: " Učinci unosa betaine na koncentracije homocisteina u plazmi i posljedice za zdravlje ". 2005. godina.
Budući da je moguće da je visoki krvni homocistein uključen u povećanje kardiovaskularnog rizika, preporučljivo je da se on održava na normalnoj razini. Folna kiselina doprinosi ovoj svrsi i čini se da je dodatak odgovoran za smanjenje hiperhomocisteinemije do oko 25%; to se događa zato što 5-metiltetrahidrofolat preuzima ulogu donora metila u procesu rimetilacije homocisteina i metionina. Betain (trimetilglicin) također je metilni donor u remetilaciji homocisteina, ali posljedice na hiperhomocisteinemiju bile su predmetom nekoliko istraživanja posljednjih godina.
Betain, uzet u visokim dozama (najmanje 6 g / dan) može se koristiti kao terapija za smanjenje hiperhomocisteinemije u osoba s urođenim pogreškama metabolizma. Unos betaina s hranom procjenjuje se na oko 0, 5-2 g / dan, ali se također može endogeno sintetizirati njegovim prekursorom, Colinom. Kod zdravih ispitanika dodatak betaina pokazuje 20% -tno smanjenje homocisteina u plazmi (doze od 6 g / dan). Nadalje, čini se da betain smanjuje porast homocisteina za 50% nakon opterećenja metioninom, dok folna kiselina ne pokazuje učinak. Nadalje, obroci slični hrani mogu smanjiti porast postprandijalnog krvnog homocisteina.
S obzirom na to, teoretski, moglo bi se pretpostaviti da prehrana bogata betainom i holinom može imati pozitivan učinak (za razliku od homocisteina) na kardiovaskularni rizik. Potrebno je, međutim, odrediti da se iz podataka također može zaključiti da kolin i betain mogu negativno utjecati na koncentraciju lipida u serumu (aspekt koji je prirodno povezan s povećanjem sklerotskog atero rizika).
Do danas nije jasno jesu li pozitivni učinci betaina i kolina na homocistein veći od negativnih učinaka lipemije.
